低聚木糖的功效与作用及禁忌？低聚木糖可直接进入人体肠道,促进双歧杆菌增殖,同时产生大量有机酸。关于低聚木糖的功效与作用及禁忌以及低聚木糖的功效与作用及禁忌，低聚木糖的危害和副作用，低聚果糖与低聚木糖的功效与作用，低聚木糖的功效与作用及食用方法，低聚木糖的功效与作用价格等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

低聚木糖的功效与作用及禁忌

　　低聚木糖可直接进入人体肠道,促进双歧杆菌增殖,同时产生大量有机酸。

　　减少肠道中的pH值,抑制有害菌的生长,为益生菌的生长创造了有利条件,促进了肠道有益菌大量增殖。

　　能有效调节肠道功能,治疗便秘、腹泻等疾病。

　　低聚木糖也叫木寡糖,不容易被人体消化酶分解吸收。

　　低聚木糖的热量值几乎为零,不影响血糖浓度,食用后也不会引起胰岛素升高,不会引起脂肪堆积。

　　所以对低热量的食物有很大的影响。

　　糖尿病患者、低血糖患者和肥胖患者都可以使用。

　　低聚木糖能促进内双歧杆菌的生长。

　　双歧杆菌将低聚木糖分解成大量的短链脂肪酸,刺激肠道蠕动的同时增加排便水分,预防便秘的发生。

　　果糖含量低也可以预防和保护牙齿,抑制口腔细菌的滋生。

　　龋齿是由口腔微生物过多造成的,低聚木糖不适合这些微生物的生长,不会导致牙齿损伤,从而保护了口腔的健康。

　　双歧杆菌分解低聚木糖时,会产生许多种有机酸和抗菌剂,形成物理屏障,使肠道菌群保持平衡,降低了人体中的毒性产物如氨气、吲哚、亚硝酸盐等,同时有益菌可以抑制大肠杆菌的活动,维持肠道菌群平衡。

低聚木糖的功效与作用及食用方法

　　低聚木糖的功效和作用是：减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生；抑制病原菌和腹泻；防止便秘；促进机体生成B族维生素等多种营养物质。

　　低聚木糖一般添加在医药保健品类、乳品饮料类、食品类（甜品点心、糖果等）中，可以购买食用。

　　扩展资料：

　　关于低聚木糖：

　　植物的细胞壁里有一种叫做木聚糖的东西，通过高压蒸煮或蒸汽处理将其提取，然后用细菌中提取到的木聚糖酶降解，就得到低聚木糖。

　　很多植物原料都能用来生产低聚木糖，比如玉米芯、甘蔗渣、棉籽壳、麦麸、麦秆、稻草、稻壳、树皮等，可以说是废料中的宝贝。

　　目前，低聚木糖是国家批准的新食品原料，除了婴幼儿食品外都可以使用，每天的食用量不超过3克即可。

　　不过，用于食品的低聚木糖必须以小麦秸秆和玉米芯为原料。

　　低聚木糖对于食品工业来说真是天赐之物，和其他的糖或低聚糖相比，最大的优势是稳定性很好。

　　在pH值2～8的范围内很稳定，几乎所有食品均在此之内，包括酸奶、碳酸饮料等酸性食品。

　　它能承受121℃高温（相当于高压锅的温度）处理1个小时以上，因此可以用于高温灭菌食品和焙烤食品。

　　参考资料来源：百度百科—低聚木糖