清蒸秋葵的功效与作用？秋葵的营养价值是很高的，对人体健康有很多好处，比如可以促进消化，还可以保护人的肠胃，所以大家要懂得秋葵的吃法，下面介绍三道有关秋葵的美食，希望大家学会制作的方法。关于清蒸秋葵的功效与作用以及清蒸秋葵的功效与作用，清蒸秋葵的功效和作用，清蒸秋葵的功效与禁忌，清蒸秋葵的功效作用，秋葵 清蒸等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

清蒸秋葵的功效与作用

　　秋葵的营养价值是很高的，对人体健康有很多好处，比如可以促进消化，还可以保护人的肠胃，所以大家要懂得秋葵的吃法，下面介绍三道有关秋葵的美食，希望大家学会制作的方法。

　　一、清蒸秋葵的做法

　　1、秋葵冲洗干净

　　2、把蒂切掉，中间剖开，如果尖端那里有不好的颜色可以切掉

　　3、切好整齐排放在碟子上。

　　烧一锅滚水，大火蒸6分钟。

　　如果量多或者个头大，蒸的时间要适当延长。

　　4、小锅热油，放半茶匙糖和蒜末，等蒜末变金黄色熄火，倒上生抽。

　　把做好的汁倒在蒸熟的秋葵上即可

　　二、清蒸秋葵

　　1.盐清洗去除表明毛刺

　　2.油烧开倒入蒜蓉生抽。

　　3.倒入碗中

　　4.对半切开摆拍淋上蒜蓉

　　5.蒸8分钟即可

　　三、蒸秋葵的做法步骤

　　1.秋葵洗干净，去头去尾，对半切。

　　2.水开后，放入秋葵蒸8分钟。

　　油爆香蒜瓣+酱油，淋在秋葵上。

　　3.秋葵要选嫩的，蒸出来才香，没有涩味。

　　秋葵又叫补肾菜，含果胶、牛乳聚糖等，帮助消化，保护皮肤和胃粘膜，强肾补虚。

　　四、秋葵的功效

　　【性味】淡；寒。

　　【归经】归肾、膀胱经。

　　【功能主治】利咽，通淋，下乳，调经。

　　主咽喉肿痛，小便淋涩，产后乳汁稀少，月经不调。

　　五、秋葵的作用

　　助消化，护肠胃。

　　黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。

　　降血脂。

　　黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。

　　耐缺氧。

　　可提高耐缺氧能力。

　　保护肝脏。

　　黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘。

　　防肠癌。

　　黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。

看似简单的秋葵蒸肉，在烹饪时需要掌握哪些技巧？

　　秋葵含有多种矿物质、维生素、膳食纤维和植物多糖，具有较强的抗氧化作用，可提高机体免疫力，预防癌症。

　　秋葵是一种具有保健作用的蔬菜，具有植物伟哥的美誉，可加强肾脏保健，对男性器质性疾病有辅助治疗作用。

　　秋葵含有水溶性果胶和黏液，具有缓解糖分吸收、降低人体对胰岛素的需求、抑制胆固醇吸收、改善血脂、排出毒素、平衡血糖的功效。

　　秋葵还含有丰富的锌、硒等微量元素和丰富的维生素C及水溶性纤维，不仅对皮肤有保健作用，还能美白、滋润皮肤。

　　食材：秋葵400克，碎肉200克，大蒜，生抽，香油等调料。

　　第一阶段，准备秋葵清洗切片盘；

　　第二阶段，在碎肉中加入鸡蛋，进行生抽，加盐准备。

　　第三阶段，将肉馅和大蒜涂抹在秋葵上，在盘子里放入蒸锅。

　　第四阶段，大火沸腾，隔水蒸10分钟左右，可以从锅里出来。

　　最后加入小番茄、香莱、香油。

　　只要加入漂亮、营养丰富、老少皆宜的秋葵蒸碎肉就可以了。

　　你可以试一试

　　1.热敷能最大限度地保持材料的营养成分，健康有营养。

　　2.添加肉店，肉类所搭配，营养价值更好，老少皆宜。

　　3.选择前肢肉的原因是，这种肉的特点是脂肪含量低，瘦肉严重，肉质柔软，弹性好，口感比较好吃。

　　秋葵含有丰富的维生素C和水溶性纤维，不仅对皮肤有健康作用，还能美白、保湿皮肤。

　　秋葵含有丰富的无糖萝卜和胡萝卜素，可以保护皮肤，减少自由基损伤。

　　秋葵的黏液中含有水溶性果胶和黏液，可以减缓糖分吸收，减少人体对胰岛素的需求，抑制胆固醇吸收，改善血脂，清除毒素。

　　秋葵中含有丰富的类胡萝卜素，可以维持胰岛素的正常分泌和作用，平衡血糖水平。