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吃臭豆腐有什么危害呢视频

　　很多人都不知道，吃这个臭豆腐对身体的伤害很大，但是一些人就是喜欢这种臭豆腐的味道，还不为长途跋涉，到专门出产臭豆腐的地方去吃这个臭豆腐，其实这样做是不值得的，因为到最后就只有对我们的伤害越来越大，虽然说这个臭豆腐是用豆腐做的，但是臭豆腐却要经过发酵而成，含有很多化学物品，对身体的伤害的，那么吃臭豆腐有哪些危害呢？

　　毒菌破坏神经系统：臭豆腐在发酵过程中，会挥发大量盐基氮，有一种叫肉毒梭菌的毒菌，常会随臭豆腐的制作而繁衍其中，而肉毒杆菌是一种致命病菌，在繁殖过程中分泌毒素，是毒性最强的蛋白质之一。

　　人们食入和吸收这种毒素后，神经系统将遭到破坏，出现头晕、呼吸困难和肌肉乏力等症状。

　　引发人体胃肠道疾病：臭豆腐的发酵工序是在自然条件下进行的，易被微生物污染。

　　另外，臭豆腐发酵前期是用毛霉菌种，发酵后期易受其他细菌污染，其中还有致病菌。

　　因此，臭豆腐一次不要吃得太多，以免引起胃肠道疾病。

　　不卫生影响身体健康：现在大多臭豆腐是以化学染料、馊水、污水，甚至粪水加工制成。

　　不肖业者先将豆腐切块水煮，并加入黑色粉末，数分钟后豆腐全染成紫黑色，晾晒后放入盛满又黑又臭的水桶里浸泡变臭，黑水是以田螺与馊水、腐肉、死苍蝇为原料，发酵密封到长蛆，产生刺鼻臭味。

　　若不够臭，再放进少许粪水增臭。

臭豆腐对身体有什么危害？

　　很多人喜欢吃臭豆腐，我们在街边也经常可以看到油炸臭豆腐这种小吃。

　　据说有着悠久的历史。

　　无论在北方还是南方城市，特别在南京和长沙，可以看到当地的臭豆腐干，非常有名气。

　　虽然它的气味儿，让人感觉到有些不舒服，不过吃起来，口味确实很独特。

　　臭豆腐虽然是具有特殊风味的一种可口的小吃，但是经常吃臭豆腐对身体会造成严重危害的。

　　臭豆腐在发酵制作的过程中会产生出很多对身体有害的物质。

　　因为其特殊的制造工艺，有的时候会加入化学成分。

　　比如用硫酸亚铁所产生的黑色。

　　臭豆腐特殊的味道，通常是由于蛋白质的腐败变质而形成的。

　　所以经常食用臭豆腐会具有致癌的危险。

　　经常吃臭豆腐对肝脏会造成伤害。

　　并且会影响身体对其他营养成分的吸收。

　　贫血的人一定不要吃臭豆腐。

　　因为臭豆腐会导致出现贫血，容易加重病情。

　　经常会表现出头晕目眩呼吸困难等情况的发生。

　　网上曾经有过令人震惊的报道。

　　在去年10月份，有一家三口，因为都喜欢吃臭豆腐，结果中毒住院，一个月花费了40万元。

　　这一家三口人，因为对臭豆腐有着独特的偏好，自己在家里腌制臭豆腐。

　　臭豆腐属于发酵制品。

　　如果自己制作的话，卫生条件，工艺要求都不容易达到。

　　所以即便是你具备这种技术和手艺也不要自己盲目的多吃臭豆腐。