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胆汁的四大作用填空

　　通常情况下，胆汁是由肝细胞分泌的，在非消化期间往往贮存在胆囊里。

　　胆汁的四大作用主要包括对食物中脂肪进行乳化、对脂肪酸的消化、促进溶脂性维生素的吸收、中和部分胃酸等。

　　具体分析如下：

　　1.对食物中脂肪进行乳化：能够对食物中的脂肪进行乳化作用，乳化以后脂肪会形成小的脂肪粒，溶解在液体当中，促进胰脂肪酶的作用面积。

　　2.对脂肪酸的消化：胆汁还能够对脂肪酸起到消化的作用，可以和脂肪酸结合形成水溶性的复合物，促进脂肪酸的吸收。

　　3.促进溶脂性维生素的吸收：维生素A、维生素D、维生素E以及维生素K都属于溶脂性维生素，胆汁能够起到促进吸收的作用。

　　4.中和部分胃酸：胆汁作为促进胆汁分泌的液体因素，能够中和掉部分胃酸，对消化系统起着重要的作用。

　　在日常生活中，还要注意饮食健康，避免食用过于油腻的食物，以免出现胆汁反流性胃炎的情况。

　　同时还要适当进行体育锻炼，促进体内的新陈代谢，增强身体抵抗力，预防疾病的发生。

胆汁的生理作用有哪些

　　胆汁的生理作用：

　　1、胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂等都可作为乳化剂，减低脂肪的表面张张，使脂肪乳化成微滴，分散在肠腔内，这样便增加了胰脂肪酶的作用面积，使其分解脂肪的作用加速。

　　2、胆盐因其分子结构的特点，当达到一定浓度后，可聚合而形成微胶粒。

　　医学教育|网搜集肠腔中脂肪的分解产物，如脂肪酸、甘油一酯等均可掺入到微胶中，形成水溶性复合物(混合微胶粒)。

　　因此，胆盐便成了不溶于水的脂肪水解产物到达肠粘膜表面所必需的运载工具，对于脂肪消化产物的吸收具有重要意义。

　　3、胆汁通过促进脂肪分解产物的吸收，对脂溶性维生素(维生素A、D、E、K)的吸收也有促进作用。

　　扩展资料：

　　胆汁由胆盐、胆色素、胆固醇、卵磷脂、钾、钠、钙等组成，但胆汁中无消化酶。

　　进食或食物在消化道内，都可引起胆汁分泌增加。

　　成人每日胆汁分泌量约800~1000ml。

　　高蛋白食物可使胆汁分泌量增多。

　　由肝脏分泌出来的液体，味苦，黄绿色。

　　一部分先进入胆囊，另一部分直接排入肠腔，经过浓缩和储存后再在进食时输入肠腔。

　　对脂肪吸收与消化有重要的作用。

　　人体精微物质之一，胆囊所贮藏的精汁，受肝之余气而成，可排泄下行，注入肠中，有助于饮食物的消化，是脾胃消化吸收功能得以正常进行的重要条件。

　　参考资料来源：百度百科-胆汁