吃醋有什么好处和坏处

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吃醋有什么好处和坏处

　　吃醋的好处

　　1、抗衰老。

　　事实上,可能很多人不知道,女性喜欢吃醋,因为醋具有抗衰老的作用,在人体衰老过程中,醋能起到一定的抗衰老作用,有些爱美的女性在烹调时可以多加注意。

　　2、醋类在一定程度上也能防止肥胖,这是因为醋能将身体内过多的脂肪转化成体能消耗,还能促进糖和蛋白质的代谢,所以经常吃醋,还能减肥。

　　3、常吃醋还能养颜护肤。

　　因为醋中含有大量的有机酸,这种有机酸能温和地刺激皮肤,能促进小血管的扩张,增强皮肤的血液循环,让皮肤看起来更光润。

　　4、醋能杀菌、抑菌,具有很好的抑菌杀菌作用,这是很多人都知道的,而且对预防某些肠道疾病也能起到预防流行性感冒和呼吸系统的作用。

　　在一定程度上,醋能够杀死肠道内的葡萄球菌和大肠杆菌,因此对痢疾有一定的预防作用。

　　5、食醋也能消食,人们吃醋后会起到开胃的作用。

　　6、醋能利尿,降血糖,促进新陈代谢。

　　糖尿病人在日常生活中可以多吃一点醋,因为在日常生活中多吃一点醋能有效降低体内的血糖。

　　医学研究者调查发现,临床上对于糖尿病人食用醋并无非常严格的标准,因此,糖尿病人在日常生活中可多吃一点醋。

　　1、好处：可以预防高血压、冠心病和中风等重大疾病；醋可以刺激胃酸的分泌，帮助消化，增强人的食欲；预防感冒，缓解疲劳；杀菌；增强肝、肾、脏等器官的功能；女性多吃醋可以美容养颜、美白肌肤、护甲美甲、抵抗衰老、止经痛、治疗一些妇科病。

　　2、坏处：过量吃醋会损害肠胃以及骨骼；会刺激肠胃，引发头晕、低血压等症状。