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白醋泡姜的功效与作用及副作用

　　白醋泡姜有很好的养生治疗作用。

　　其功效很多,可防治许多疾病,如健脾、固发,还有减肥的作用。

　　除此之外还能增强身体的阳气。

　　有谁说醋泡生姜对身体有很好的益处。

　　生姜作为人体保健的历史悠久。

　　萝卜夏吃姜,古人有冬吃萝卜的说法。

　　特别是用醋泡姜的话,可以去除生姜的辛辣味。

　　相反地,把酸收在身上,能起到提升阳气的作用。

　　适合于体质较弱的人。

　　补了补,就能起到防病的作用。

　　生姜中加入醋,可使生姜宣发力减弱,平淡而辛辣。

　　此外,中医认为酸是入肝的,生姜中含有大量的酸类物质,所以说酸是走肝经的,如果用醋泡生姜后,那么生姜所含有的酸性也会进入肝脏。

　　生姜有生发的功效。

　　能起到促进肝阳上升的作用。

　　而且这样吃的话,一方面能提高人的阳气,另一方面也能舒发肝气。

吃醋泡姜有何好处与坏处？

　　长期吃醋泡姜有利有弊，好处是散寒、止呕、促进食欲等，坏处是刺激胃黏膜、加重实热或虚热证候等。

　　1.醋泡姜是将生姜清洗干净切片浸泡在食醋中一段时间制成的养生保健食品。

　　由于生姜和醋有一定的药用价值，所以长期吃醋泡姜片有一定的养生保健功效，如散寒、止呕、促进食欲等。

　　生姜味辛，性温，归肺、胃、脾经，具有解表散寒、降逆止呕、化痰止咳、解毒之效，主要用于治疗风寒感冒、呕吐、反胃、痰饮喘咳、泄泻，以及鱼蟹、菌蕈等食物中毒。

　　食醋能增进食欲、促进消化，还能促进钙等营养的吸收。

　　虽然长期吃醋泡姜有上述好处。

　　2.但也有坏处，如长期吃醋泡姜容易对胃黏膜产生刺激，加重胃病，加重实热或虚热证候等。