中药牡蛎的功效与禁忌是什么

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中药牡蛎的功效与禁忌是什么

　　中医牡蛎的功效

　　1、益阴潜阳，牡蛎具有益阴潜阳的功效。

　　牡蛎的益处及作用。

　　有些人会出现头痛、头晕、盗汗、烦躁等症状,如果使用牡蛎治疗,则会因为阴虚、阳亢而出现。

　　用时,将牡蛎壳、菊花、龙骨、何首乌、枸杞,将以上材料一起煎水服用,可以起到很好的疗效。

　　2、软坚散结，牡蛎,还具有软坚散结的作用。

　　如有肿块及对等症状,可用牡蛎进行治疗。

　　当治疗的时候,可先在牡蛎壳煎汤后服,也可将牡蛎壳研成细粉,然后直接敷于患处。

　　牡蛎壳与乌贼内壳一起煎制后,可在日常生活中用牡蛎壳治疗胃酸分泌,缓解因胃酸过多所导致的吐酸症状。

　　3、牡蛎具有良好的固涩益精功效,因此,很多人在日常生活中常用它来补肾。

　　由于肾虚所致的阳痿、早泄、遗精、多汗、腿软等症状均可应用牡蛎进行治疗,治疗时,将牡蛎与龙骨一起煎煮,效果更佳。

　　二、服用牡蛎的禁忌

　　不能和麻黄、辛夷、吴茱萸等同用。

　　长时间大量服用牡蛎,会导致消化不良和便秘等症状。

　　牡蛎易出血,患者应禁食,长期服用可导致心脏失血,难以止血,需用生三七来止血。

　　此外,寒性体质较弱的人群不宜食用牡蛎。

　　急慢性皮肤病、慢性腹泻的病人不能吃太多的牡蛎。

中药牡蛎的功效作用及禁忌

　　　　牡蛎，具有很高的经济和营养价值，素有“海洋牛奶”之称。

　　牡蛎体内锌的含量居人类食物之首，又有“益智海味”和“夫妻和谐素”之称。

　　下面就由我为大家介绍下牡蛎的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

　　牡蛎的功效和作用

　　　　《本经》："主伤寒寒热，温疟洒洒，惊恚怒气，除拘缓鼠瘘，女子带下赤白。

　　久服强骨节。

　　　　《别录》："除留热在关节荣卫，虚热去来不定，烦满;止汗，心痛气结，止渴，除老血。

　　涩大小肠，止大小便，疗泄精，喉痹，咳嗽，心胁下痞热。

　　　　《药性论》："主治女子崩中。

　　止盗汗，除风热，止痛。

　　治温疟。

　　又和杜仲服止盗汗。

　　病人虚而多热，加用地黄、小草。

　　　　《本草拾遗》："捣为粉，粉身，主大人小儿盗汗，和麻黄根、蛇床子、干姜为粉，去阴汗。

　　　　《海药本草》："主男子遗精，虚劳乏损，补肾正气，止盗汗，去烦热，治伤寒热痰，能补养安神，治孩子惊痫。

　　　　《珍珠囊》："软痞积。

　　又治带下，温疟，疮肿，为软坚收涩之剂。

　　　　《纲目》："化痰软坚，清热除湿，止心脾气痛，痢下，赤白浊，消疝瘕积块，瘿疾结核。

　　　　《医学衷中参西录》："止呃逆。

　　　　《现代实用中药》："为制酸剂，有和胃镇痛作用，治胃酸过多，身体虚弱，盗汗及心悸动惕、肉瞤等。

　　对于怀孕妇及小儿钙质缺乏与肺结核等有效。

　　牡蛎的食用禁忌

　　　　1、不宜与啤酒同食。

　　生蚝是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。

　　如果吃生蚝时饮啤酒，会促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。

　　如果自身代谢有问题，吃生蚝时喝啤酒，容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

　　　　2、部分人群忌食。

　　生蚝属性微寒，食用后容易使身体虚寒，故虚寒体质者、孕妇及正值经期的妇女，都应避免食用。

　　　　3、不宜与寒凉性食物同食。

　　生蚝属性微寒，如果在食用时还吃西瓜、梨、雪糕、冷饮等寒凉食物，容易引起身体不适，出现腹痛、腹泻等症状。

　　牡蛎的常见食用菜谱

　　　　法式牡蛎浓汤

　　　　材料

　　　　牡蛎20颗，白葡萄酒1/2杯，奶油3大匙，面粉1/2杯，牛奶3杯，鸡高汤2杯，鲜奶油1/2杯，盐少许，胡椒粉少许

　　　　做法

　　　　(1)将牡蛎洗净，沥干水份，放入汤锅内，再加入1/2杯白葡萄酒，盖上锅盖，用小火蒸煮约2分钟，如果发现汤汁稍干时，可加入少许清水，熄火后备用。

　　　　(2)将锅子预热，放入奶油，再用小火将面粉放入炒均匀，加入牛奶、鸡高汤及调味料，转中火煮开，最后加入作法1的牡蛎汤料以及鲜奶油，一起拌匀即可盛入汤盘中。

　　　　牡蛎蒸米饭

　　　　原料

　　　　牡蛎、酱油4大勺，辣椒面1小勺，切好的葱1大勺，蒜蓉1大勺，香油、芝麻、胡椒粉各少量

　　　　做法

　　　　1、牡蛎去壳，用盐水洗净并除去水份。

　　　　2、把饭蒸的不软不硬，并在焖的时候放牡蛎蒸熟。

　　　　3、把饭盛在碗里，加佐料拌着吃。

　　把饭做得干一点，并在焖的时候，放牡蛎，熟后加佐料拌饭吃。

　　　　皮蛋牡蛎粥

　　　　用料

　　　　皮蛋2个，鲜牡蛎肉100克，粳米100克，葱花、油、鱼露适量。

　　　　制作

　　　　将皮蛋去除泥料及外壳，每个切成12等份，牡蛎肉洗净。

　　把粳米淘洗干净，放入锅内加适量清水，煮成稀粥，再加入皮蛋、牡蛎肉、葱花、鱼露、油适量调味，再煮沸片刻，即可食用，每天2料，连用5天。

　　　　功效

　　　　滋阴、降火、美容。

　　适用于操劳、熬夜过度之阴虚燥热、神疲、面色无华者。

　　　　树子蒸牡蛎

　　　　原料

　　　　牡蛎200克、豆腐1小块、蒜末1大匙、姜末1茶匙、辣椒末少许、葱花1大匙

　　　　辅料

　　　　树子(破布子)1大匙、豆豉1大匙、糖1/4茶匙、浅色酱油1大匙、香油1茶匙、色拉油1茶匙

　　　　制作方法

　　　　1、牡蛎抓洗干净，并沥干水分后，铺在豆腐丁上。

　　豆腐切成小块，铺在盘中。

　　　　2、将豆豉剁数刀(不要太碎)，加上其余的调味料拌匀，平铺在牡蛎豆腐上，并撒下蒜末、姜末和辣椒末，上蒸锅用大火蒸8分钟后，再撒下葱花，续蒸30秒后，迅速起锅即可食用。

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