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蛋白质多的食物有哪些 这6种食物都富含蛋白质吗

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蛋白质多的食物有哪些 这6种食物都富含蛋白质吗

蛋白质多的食物有哪些 这6种食物都富含蛋白质吗

  蛋白作为人体必需微量元素,一旦缺乏,就会出现胶体渗透压降低、身体浮肿、体重下降、极度消瘦、血压下降、面色苍白等症状。

  要避免出现症状,要多吃鸡蛋、牛奶、牛奶等富含蛋白质的食物。

  具体情况如下:

  一、牛奶。

  牛奶是很好的饮食选择,因为牛奶中含有大量的蛋白质,适量的摄入量可以帮助缓解身体不适,减轻病痛。

  二、杏仁。

  杏仁也属于高蛋白食品,可以适量食用,对身体有好处。

  不过要注意,杏仁变质了不能吃,以免危害健康。

  三、豆腐。

  除杏仁外,患者还可多吃豆腐,因为豆腐也是高蛋白食品,多吃还可改善由于蛋白质缺乏而导致的不良症状,缓解不适。

  四、扁豆。

  扁豆里含有很多蛋白质,多吃能帮助病情恢复。

  不过扁豆必须煮熟才能吃,否则有可能引起食物中毒,出现腹痛、腹泻等异常症状。

  五、鸡蛋。

  鸡蛋富含蛋白质、维生素、磷脂、卵黄素等,这些都是人体必需微量元素,多吃对身体有好处。

  六、精瘦、瘦肉。

  精瘦、瘦肉不仅富含蛋白质,还富含碳水化合物、钙、锌、锡等微量元素,适量食用能帮助病情康复。

  以上六种食物,均为富含蛋白质的食物,缺乏该元素的病人,可适量食用,有益于健康。

  不过要注意蛋白质的补充不能太多,适量就可以了,否则就有可能反作用,造成并发症,危害健康。

  此外,还要提醒病人一点,在补充蛋白质的时候,还要注意补充其它微量元素,以免某一元素缺乏,影响身体健康。

蛋白质多的食物有哪些?

  植物蛋白质:

  1、谷类:膳食蛋白质的主要来源,含蛋白质10%左右。

  2、豆类:植物蛋白质中非常好的蛋白质来源,含有丰富的蛋白质,特别是大豆含蛋白质高达36%~40%,氨基酸组成也比较合理,在体内的利用率较高。

  动物蛋白质:

  1、蛋类:优质蛋白质的重要来源,含蛋白质11%~14%。

  2、奶类:婴幼儿蛋白质的最佳来源,含蛋白质3.0%~3.5%。

  3、肉类:人体蛋白质的重要来源,新鲜肌肉含蛋白质15%~22%。

  动物蛋白质因其必需氨基酸的种类、含量及比例比较接近人体,所以营养价值要高于植物蛋白质。

  蛋白质是构成人体的重要物质,也是人生命的基本物质。

  身体中各种组织——肌肉、骨骼、皮肤、神经等都 含有蛋白质。

  生长的物质基础是蛋白质,是酶的主要成分。

  人体的60%以上是水分,去了水分之后,大约有一半是由蛋白质构成的。

  心肝肾肺等所有脏器的主要成分是蛋白质。

  肌肉的主要成分是蛋白质。

  以上内容参考:百度百科-高蛋白质食物

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