炒熟的隔夜木耳能吃吗

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炒熟的隔夜木耳能吃吗

　　炒熟的木耳隔夜可以吃。

　　如果有及时用保鲜膜密封装好存放在冰箱冷藏室内，没有变质，没有产生异味，只要彻底加热是可以食用的。

　　冰箱冷藏室的温度较低，可以抑制细菌的生长和繁殖，炒熟的木耳放进去，一般可以存放1-2天。

　　炒熟的木耳隔夜可以吃吗但是如果是存放在常温下，不建议再食用。

　　因为放置在常温下，木耳可能已经被细菌污染了，食用可能会导致身体出现不适。

　　炒熟的木耳最好是在1-2小时内吃完，时间长了不仅口感会变差，其中的营养成分也会流失。

　　炒木耳做法：

　　做法1：木耳，小葱，盐，姜丝，胡萝卜，老抽，水淀粉各适量。

　　木耳泡发，焯至8分熟;胡萝卜切菱形块;热锅一小勺油放入姜丝、胡萝卜炒熟;放入小葱段、木耳快炒15秒;加入盐、老抽、水淀粉勾芡即可。

　　做法:2：木耳，油，盐，糖，剁椒酱，味精，葱花各适量。

　　锅里放油，油温九成热放剁椒酱，放入木耳爆炒，加入盐糖味精翻炒，再加入葱花即可出锅。