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葡萄酒的营养价值及功效与作用

　　葡萄酒的营养价值

　　1、增进食欲

　　葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。

　　所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。

　　2、滋补作用

　　葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。

　　这些都是人体必不可少的营养素。

　　它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。

　　特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复-健康有利。

　　因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。

　　3、助消化作用

　　蛋白质最优良佐餐饮料。

　　葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。

　　葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。

　　对结肠炎有一定疗效。

　　甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。

　　4、减肥作用

　　葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。

　　饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。

　　所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。

　　5、利尿作用

　　一些白葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

葡萄酒的营养价值与功效 葡萄酒的营养价值与功效是什么

　　1、葡萄酒是由葡萄酿造的酒，味道香醇，具有较高的营养价值。

　　葡萄酒中富含抗氧化成分，可以有效清除体内的自由基，起到延缓衰老的作用。

　　2、除此之外，喝少量的葡萄酒可以起到保护心脏的作用，并能有效预防心血管疾病。

　　葡萄酒还是一种碱性饮品，可以降低人体中的胆固醇含量，促进消化，适合三高人群饮用。

　　葡萄中还含有一种特殊的醇类，通过喝葡萄酒可以吸收这种醇类，有效预防癌症发生。