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莲蓬的功效与作用是什么意思
莲蓬的功效与作用
莲蓬的功效与作用：莲蓬由莲子、莲子心、莲房组成，富含多种对身体有益的营养物质。
莲蓬中包裹莲子的部分，新鲜的莲房有清热、凉血、祛湿、消瘀的作用，可以煮水，如经常饮用，可以预防糖尿病。
但也不建议多吃，一天吃一个最好，以免影响身体健康。
莲子心是莲子果实的胚芽，含有莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱等活性物质，同时还含有金丝桃甙、芸香甙等黄酮类物质，能清心去热、消暑除烦。
此外，用莲子心冲水喝，还可以治疗便秘。
莲子心中的生物碱有很好的强心作用，能扩张外周血管，降低血压，经常食用，预防心脑血管疾病。
莲子心苦寒，一般不宜多食，泡茶喝7~8颗最适宜。
扩展资料：
莲蓬食用禁忌：
1、莲心不可与蟹、龟类同服，否则可出现某些不良反应。
2、莲蓬性凉，脾胃虚寒、消化不良者不少吃；感冒者、便秘及痔疮者、腹部胀满之人忌食。
3、鲜莲子比较难保存，市面销售的干莲子，有的为了防止虫蛀添加了硫磺，对人体健康不利，应尽量选择新鲜莲蓬食用。
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