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脆炸玉米棒的做法,好吃又营养视频

　　玉米是生活中常见食物，含有丰富的植物纤维素，玉米吃法很多，除了玉米粒，也可以直接做成玉米棒。

　　玉米棒用来炸的话口感也是不错的。

　　脆炸玉米棒的做法简单多样，可以选择甜玉米。

　　1.甜玉米洗净控干水;煮熟，让浆粉裹匀每个玉米，加进一些鸡蛋液拌匀，使每个玉米粒都醮上鸡蛋液。

　　在上面再撒上一层玉米淀粉,拌匀。

　　锅内倒多些油,油温在200度热时,下玉米炸3分钟左右，至玉米外酥内熟时捞起，吃的时候在上面撒些调味料。

　　2.鸡蛋打散。

　　加入面粉拌匀。

　　成为鸡蛋面糊。

　　均匀的裹上米面。

　　起锅热油，油七成热时下玉米棒炸金黄熟透。

　　捞出控油，挤上香甜味的沙拉酱或是番茄沙司即可食用，也可以用果酱，按自己喜好。

　　3.玉米清水煮六分钟。

　　把面包糠和芝士混合。

　　给玉米插支小棒棒，刷蛋液。

　　在面包糠里翻滚，因为芝士比较重，总是没裹上，直接削一大片芝士贴上去再裹面包糠，烤箱200度20分钟，自己观察，出炉后再狂撒梅粉。

　　4.玉米蒸熟，生粉和面粉，加点水，稠稠的就可以。

　　然后倒进蛋液.搅拌均匀。

　　刷在玉米上。

　　裹上面包糠，油锅烧热，倒油，不用太多的，油热了之后就放下去炸。

　　翻面稍微快些，这样上色比较均匀。

脆皮玉米棒的做法

　　脆皮玉米棒的做法  

　　1、首先玉米蒸熟

　　2、用生粉和面粉，加点水，稠稠的就可以，然后倒进蛋液，搅拌均匀，刷在玉米上。

　　3、裹上面包糠

　　4、油锅烧热，倒油，不用太多的，油热了之后就放下去炸。

　　【翻面稍微快些，这样上色比较均匀】这种色泽程度就差不多了，撒上调料粉。

　　扩展资料：

　　所需食材

　　主料：甜玉米、芝士、玉米淀粉

　　辅料：油适量、浆粉适量、鸡蛋1个

　　制作方法

　　1.甜玉米洗净控干水;煮熟

　　2.让浆粉裹匀每个玉米

　　3.加进一些鸡蛋液拌匀

　　4.使每个玉米粒都醮上鸡蛋液

　　5.在上面再撒上一层玉米淀粉,拌匀

　　6.锅内倒多些油,油温在200度热时,下玉米炸3分钟左右，至玉米外酥内熟时捞起，吃的时候在上面撒些调味料

　　参考资料来源：百度百科 ：脆皮玉米