瓠子的营养价值有哪些呢？可能我们很多人对于瓠子的营养价值并不是很熟悉，的确，这是南方亚热带的一种产物，最近流传到我们北方来，瓠子可以有效地帮助我们治疗自身容易出现的流感病毒，可以降低我们自身出现感冒的几率，对于治疗我们自身出现的头痛问题，效果也非常不错。关于瓠子的营养价值有哪些呢以及瓠子的营养价值有哪些呢，瓠子的营养价值有哪些作用，瓠子有什么营养价值，瓠子的营养价值及功效与作用，瓠子有什么营养和功效等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

瓠子的营养价值有哪些呢

　　可能我们很多人对于瓠子的营养价值并不是很熟悉，的确，这是南方亚热带的一种产物，最近流传到我们北方来，瓠子可以有效地帮助我们治疗自身容易出现的流感病毒，可以降低我们自身出现感冒的几率，对于治疗我们自身出现的头痛问题，效果也非常不错。

　　①主要功效为养胃健脾、补肾强筋、活血止血等，治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，可与人参、黄芪、当归等媲美。

　　②对肾虚有良好的疗效。

　　唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也，肾病宜食之。

　　”

　　③所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

　　④含有维生素B2，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

　　适用分量

　　每次约10个为宜。

　　中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。

　　对肾虚有良好疗效，故又称“肾之果”。

　　不过栗子生吃难消化，熟食易滞气，一次吃太多会伤脾胃，每天最多吃10个就可以。

　　饭后吃易发胖

　　最好在两餐之间把板栗当零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。

　　因为板栗淀粉含量多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。

　　了解了瓠子的营养价值功效才能够为我们自身带来更多的好处，多吃一些瓠子还可以有效地帮助我们老年人预防自身容易出现的高血压高血糖的问题，同时瓠子也具有一个非常不错的美颜护肤的效果，可以改善皮肤干燥的问题。

瓠子的营养价值包括哪些

　　瓠子的营养价值包括如下几类：

　　1、增强机体免疫功能。

　　瓠瓜含有蛋白质及多种微量素，有助于增强机体免疫功能。

　　同时，瓠瓜中含有丰富的维生素C，能促进抗体的合成，提高机体抗病毒能力。

　　2、降低体内糖含量。

　　从瓠瓜中分离出两种胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用，从而起到降糖的效果。

　　3、防癌抗癌。

　　胡萝卜素在瓠瓜中含量较多，食后可阻止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。

　　4、清热利水、止渴解毒。

　　瓠瓜性平，味甘淡，入肺、脾、肾具有利水消肿，止渴除烦，通淋散结的功效。

　　通常适应于治疮毒、肺炎、肠炎、糖尿病等症状疾病。

　　扩展资料：

　　瓠子的形态特征及其生长环境：

　　1、茎、枝具沟纹，被粘质长柔毛，老后渐脱落，变近无毛。

　　叶柄纤细，叶片呈卵状心形或肾状卵形，先端锐尖，边缘有不规则的齿。

　　2、果实初为绿色，后变白色至带黄色，由于长期栽培；果形变异很大，因不同品种或变种而异，有的呈亚铃状，中间缢细，下部和上部膨大。

　　3、瓠子生长势强，茎叶生长量大，结果多，整个生长期需水量较大。

　　4、瓠子要求透气性良好、富含有机质的土壤，忌连作。

　　在肥沃疏松、排灌方便的沙壤土上生长良好。

　　粘重土、低洼地种植瓠子易感病。

　　5、生长期间要求供给一定量的氮肥，结瓜期喜充足的磷、钾肥。

　　生长前期喜湿润环境，开花结果期土壤和空气湿度不宜过高。

　　参考资料：

　　百度百科—瓠子