黄皮干的功效与作用？1.黄皮干的功效黄皮干有很好的消痰顺气的作用，可以平逆镇咳，还可以促进消化，可以消除腹胀，有很好的和津止咳的作用。关于黄皮干的功效与作用以及黄皮干的功效与作用，黄皮干的功效与作用禁忌，竹盐蜂黄皮干的功效，蜂蜜黄皮干的功效与作用，黄皮干的功效与作用图等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

黄皮干的功效与作用

　　1.黄皮干的功效

　　黄皮干有很好的消痰顺气的作用，可以平逆镇咳，还可以促进消化，可以消除腹胀，有很好的和津止咳的作用。

　　黄皮干还有很好的利胆作用，可以促进消化，同时黄皮干也可以消除胸腹胀满。

　　2.吃黄皮干的好处

　　降火效果很好好。

　　同时还有很好的生津效果。

　　黄皮干还有很好的顺气作用，如果有些人得了疝气的，可以吃黄皮干。

　　如将黄皮干作为食疗时，必须掌握下列方法：即吃黄皮干时，必须将原个放进口内嚼烂，连渣带汁缓缓吞下收效才显著。

　　例如患有消化不良症的患者，又偶然多吃了东西，胸腹部发生胀满，影响呼吸也感到不畅顺，还可能有作呕，气顶，痰液屡吐不清现象，不妨吃黄皮干，连皮带核，慢吞细嚼，自然气顺痰降，胸腹翳滞消除。

如何腌制黄皮干？如何晒黄皮干

　　黄皮果一般是酸爽口感，但是很多人为了怕酸所以腌制食用。

　　那么，如何腌制黄皮干？如何晒黄皮干？

　　 如何腌制黄皮干

　　 到街上买点新鲜的

　　 洗干净凉干：清洗的时候要注意，不要把黄皮果弄破，不是的话等下蒸的时候就会进水！

　　 清洗完后，用篮子装起来凉干

　　 蒸煮：把凉干的黄皮果用碟子装起来，放进窝里蒸，蒸大概6到7分钟，就可以了，不要蒸太久，不是黄皮果全都蒸到没有水份了

　　 去果子：把蒸好的黄皮果，凉冷，用手去逼果子出来。

　　逼出肉也不用怕，一样可以要的！

　　放进瓶子和盐：先拿出准备好的瓶子放一层黄皮果，再放适量的盐，就是一层黄皮果，一层盐，后面的也是这样一直放满

　　 密封放置20天就可以了！20天后就可以把腌制好的黄皮果拿出来冲水喝了！

　　 如何晒黄皮干

　　 黄皮虽然好吃，但是不宜储存，并且只在夏秋季节有。

　　而如果是制成黄皮干的话，就能随时随地的吃到它了。

　　制作黄皮干的方法和步骤：

　　 1 把买回来的鲜黄皮用剪刀剪下来，留下少许的梗，避免破皮，影响到黄皮干的口感。

　　 2 把剪好的黄皮裹上薄薄的一层盐，不用太多。

　　之后把它放上一夜，期间要翻一翻，把底下的翻上来。

　　3 将隔了一夜的黄皮，用清水洗干净表皮的盐分，再煮一锅热水，把黄皮放进去再清洗一遍。

　　因为用热水清洗既可杀菌又可把黄皮的皮软化。

　　 4 去核。

　　用小刀破一个小口，取出核。

　　 5 把黄皮晒到半干，因为在清洗的时候有很多水份，如果不晒到半干，去泡甘草水的时候就会出水，那么味道就变淡。

　　 6 准备一锅黄糖甘草水，先煮甘草，约15分钟，后把渣去掉。

　　水不要煮得太多，刚好是黄皮的一半就可以。

　　 7 再加入黄糖，喜欢吃甜一点的，可以加多些糖，这个因人而异。

　　 8 水煮好后，放凉再加入黄皮。

　　 9 将吸收了甘草糖水的黄皮晒干。

　　做出来的黄皮会带有甘草的味道，有一点点酸，不会像在超市里买的那么甜。

　　因为在家里做的是用黄糖，而超市里用的是糖精，所以就算加多一点糖，都不会像超市里买的那么甜。

　　 黄皮干的功效

　　 黄皮干有很好的消痰顺气的侜和，可以平逆镇咳，还可以促进消化，可以消除腹胀，有很好的和津止咳的作用。

　　 黄皮干还有很好的利胆作用，可以促进消化，同时黄皮干也可以消除胸腹胀满有很好的生津效果。

　　 同时黄皮干也可以消障碍，这样就可以让你的呼吸得以顺畅，从而有很好的止咳作用。

　　如果有些人得了疝气的，可以吃黄皮果的皮，哪是很不错的。

　　比煎水服用的效果会更好。

　　 吃黄皮干的时候把黄皮果给清洗干净以后吃，还可以起到降火的作用，虽然说黄皮干的皮和核都不好吃，很粗，味道也不好，不适合食用，但是这样吃起来降火效果会很好。

　　 黄皮还有较高的药用价值，根、叶、果和种子等都可入药，能消食健胃、理气健脾、行气止痛等。

　　果皮可消风肿，去疳积；种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。