竹薯的功效与作用及食用方法？润肺止咳：竹薯当中富含丰富的粗纤维和膳食纤维，可以促进体内新陈代谢和血液循环，也能够利于吸收和消化，能够起到润肺的效果，可以保护肺黏膜，改善患者的咳嗽或者咳痰等症状，效果不理想时，也可以遵医嘱服用清开灵颗粒或者连花清瘟胶囊治疗。关于竹薯的功效与作用及食用方法以及竹薯的功效与作用及食用方法，竹薯的功效与作用图片，竹薯的功效与作用及禁忌，竹薯图片，竹薯煲汤的功效与作用等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

竹薯的功效与作用及食用方法

　　1、润肺止咳：竹薯当中富含丰富的粗纤维和膳食纤维，可以促进体内新陈代谢和血液循环，也能够利于吸收和消化，能够起到润肺的效果，可以保护肺黏膜，改善患者的咳嗽或者咳痰等症状，效果不理想时，也可以遵医嘱服用清开灵颗粒或者连花清瘟胶囊治疗。

　　2、促进肠胃蠕动：也可以有效的促进肠胃蠕动和促进体内新陈代谢，对于患者的消化不良或者腹胀以及腹痛等症状缓解效果比较好。

　　3、排毒养颜：因为竹薯当中的特殊成分，通常可以促进体内的新陈代谢和血液循环，也可以排除血液当中的垃圾，改善脸部的色斑或者晒斑等，起到养颜的效果。

　　生活中需要做到饮食均衡，竹薯通常可以适量的食用，但是不可以大量食用，大量的食用会增加肠胃的负担，可能会出现消化不良或者腹胀等症状，也会导致身体营养过于单一，还可能会出现营养不良等，要饮食多样化，满足身体需要的全面营养，养成良好的饮食习惯。

竹薯的最佳煲汤方法

　　竹薯扇骨汤

　　材料：

　　猪扇骨500g、竹薯150g、盐适量、生姜适量、山药适量、枸杞适量

　　做法：

　　1、准备好所用食材。

　　2、把竹薯去皮洗净切段，姜切片

　　3、扇骨冷水起锅焯去血水

　　4、把扇骨洗去血沫放入砂锅中。

　　5、加入竹薯和姜片。

　　6、加足水大火烧开后转小火煲2小时。

　　7、把山药去皮切大块，枸杞清洗干净用清水浸泡。

　　8、把山药下锅再接着煲半小时。

　　9、最后把枸杞连水一起加入锅中。

　　9、加入适量盐，烧开后即可关火。

　　扩展资料

　　 竹根薯可以说是广东茂名的特产，在广西的一些地方也有。

　　属于竹芋科植物，在不同地区有不同的叫法，像是竹薯，竹芋等等。

　　一般吃竹根薯的方法就是蒸熟或者煮熟了吃，有一股清甜的味道，有的人觉得这个竹根薯味道比起红薯还好吃，竹根薯的产量也是比较高，所以吃不完的竹根薯需要保存起来。

　　竹根薯能肠道蠕动改善宿便，帮助体内环保、养颜美容促进新陈代谢，排毒减轻对身体不必要的负担，最常见也是最简单的吃法就是煲糖水、煲猪骨汤等