小芹菜的功效和作用禁忌

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小芹菜的功效和作用禁忌

　　小芹菜的功效与作用

　　1.清心养肝。

　　小芹菜是一种高纤维食品,这种食物对胃有保护作用,可以避免胃肠道吸收大量酒精,所以还可以起到醒酒养肝的作用。

　　2.利尿消肿。

　　小芹菜具有促进水分排出的作用,可以防止身体出现水肿的症状。

　　小芹菜还能帮助新陈代谢,能促进身体的基础循环,提高代谢率。

　　3.去除热毒。

　　这类蔬菜属于寒性食品,因此还具有清除热毒的作用。

　　适量的小芹菜可以促进热毒排出,能够防止体内毒素积聚。

　　4.降压降糖。

　　小芹菜内含有酸性物质,这是一种能迅速降低低血压的酸性物质,能防止血压不稳定。

　　在妊娠期间女性有高血压的时候可以吃小芹菜,小芹菜对胎儿没有影响,同时还能保持血压平稳。

　　5.补血养颜。

　　小芹菜中铁元素含量比较高,所以女性在饮食上多吃一些小芹菜,能够起到补血养颜的功效。

　　小芹菜中富含维生素,能有效缓解皮肤干燥和粗糙的症状,同时小芹菜里面的营养成分也能让头发变黑,所以有美容养颜的效果。

　　芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

　　常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。