什么油好吃又健康又便宜？人们在生活中经常要吃油，尤其是在炒菜的时候，油是必不可少的，有点生活经验的人都知道，生活中可以吃的油的种类非常多，主要分为植物油和动物油两大类，比如猪油是最常见的动物油，另外植物油包括大豆油以及花生油等等，那如果从健康角度考虑的话，应该选什么油来吃呢？什么油好吃又健康？大豆油：大豆油中以亚油酸为主，含有少量的α-亚麻酸，维生素E较为丰富，淡黄色来自于少量的胡萝卜素。关于什么油好吃又健康又便宜以及什么油好吃又健康又便宜，什么油好吃又健康不发胖，什么油最健康排名，家庭炒菜用什么油比较健康，哪种食用油最好最健康等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

什么油好吃又健康又便宜

　　人们在生活中经常要吃油，尤其是在炒菜的时候，油是必不可少的，有点生活经验的人都知道，生活中可以吃的油的种类非常多，主要分为植物油和动物油两大类，比如猪油是最常见的动物油，另外植物油包括大豆油以及花生油等等，那如果从健康角度考虑的话，应该选什么油来吃呢？

　　什么油好吃又健康？

　　1、大豆油：大豆油中以亚油酸为主，含有少量的α-亚麻酸，维生素E较为丰富，淡黄色来自于少量的胡萝卜素。

　　亚硝酸对减少心脏病风险的作用是有限的，但α-亚麻酸较为有益。

　　实验证明，引发冠状动脉心脏病的危险因素，除了高量的胆固醇之外，其他因素就是高血压及血管酸塞，亚麻酸可以减少这种因素。

　　但是亚麻酸和亚油酸都不耐热，尤其是亚麻酸，煎炸或反复受热之后容易氧化，对健康十分有害。

　　2、花生油：花生油中所含有的饱和脂肪酸，双不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的比例是3：4：3，其中含有的单不饱和脂肪酸，大概是茶籽油的一般数量。

　　花生油含有的维生素E，味道好，耐热性好，适合用来做炒菜。

　　在不增加脂肪的前提下，把黄油，牛油换成花生油，对预防心脏病危险是有好处的。

　　3、玉米油：玉米油是高油玉米的胚芽中提取的，不饱和脂肪酸的含量达到86%，占绝对的优势，亚油酸的含量最高，脂肪酸的比例和大豆油比较相似，玉米油的优势是维生素E的含量高于普通的植物油。

　　但是这种油不是非常耐热的，适用于制作加热时间较短的食物。

　　4、橄榄油：橄榄油是名声最好的油，含有80%以上的不饱和脂肪酸，其中70%以上的是单不饱和脂肪酸，食用含有单不饱和脂肪酸的油，有利于降低血液中坏掉的胆固醇，升高好的胆固醇，所以受到大多数人民的喜爱。

　　由于橄榄油的多不饱和脂肪酸含量低，耐热性比大豆油好，氧化的危险比较小，橄榄油用来凉拌和炒菜都是可以的。

　　5、芝麻油：芝麻油又称为香油，是用白芝麻或黑芝麻炸出来的油，芝麻油的优势在于它的美妙香气，为了保持珍贵的香气，芝麻油是所有烹饪油当中最原生态的一种，其中天然成分都保存在油里。

　　芝麻油的脂肪酸比例比较均衡，与花生油较为相似，香油不能高温加热，只能用于凉拌或者做汤时用来调味。

食用油哪个牌子的最好最安全

　　食用油哪个牌子的最好最安全具体如下：

　　1、金龙鱼食用油

　　食用油看起来还不错。

　　比较清晰，看不到杂物或者沉淀。

　　是非转基因的，金龙鱼大品牌食用比较放心。

　　京东商城购买更是多少有一些保障。

　　2、福临门食用油

　　物流很快，防护的很好，无磕碰。

　　十分信任福临门品牌，油品清澈无杂质，一股清香味，炒菜非常好，营养又健康。

　　活动价格很实惠，比超市里的价格便宜不少，家里备些货，以后还会回购的，非常满意。

　　3、胡姬花食用油

　　京东买米买油，最值的了。

　　做活动的价格，有时候比超市少了很多，还给你送货到楼下，这么爽的事哪里找？所以只要油和米有特价，就要买入。

　　家里囤积了一大堆的米和油，这个花生油价格便宜，性价比高全五星好评！

　　4、鲁花食用油

　　山东鲁花集团有限公司位于山东省烟台市莱阳市，是一家大型的民营企业、农业产业化国家重点龙头企业。

　　现拥有员工10000多人，下设24个生产基地，横跨食用油、调味品、蔬菜加工等多个行业。

　　食用油年生产能力100万吨，调味品年生产能力10万吨。

　　5、欧丽薇兰（Olivoila）食用油

　　作为国内橄榄油领导品牌，欧丽薇兰一直致力于国内地中海膳食文化的推广和普及，引领世界橄榄油的品质创新。

　　致力于橄榄油的应用和推广，为国人实现橄榄油营养价值最大化。

　　6、多力食用油

　　多力是佳格投资（中国）有限公司旗下品牌 ，佳格食品集团于1986年创立 ，自成立以来，一直以“专心致力好营养、好健康”为发展方向，受到消费者信赖 。

　　7、刀唛（Knife）食用油

　　刀唛是南顺旗下食用油品牌，始于1963年。

　　刀唛更秉承了南顺集团的价值观，在产品研发上一直精益求精，力求推出创新及品质至上的产品。

　　8、西王食用油

　　西王集团有限公司始建于1986年，是一家以玉米深加工和特钢为主业，投资运动营养、物流、金融、国际贸易等产业的全国大型企业。

　　9、长寿花食用油

　　长寿花食品股份有限公司是山东三星集团旗下的一家大型油脂企业。

　　主要生产“长寿花”牌玉米油。

　　目前，企业拥有年加工玉米胚芽75万吨，精炼玉米油30万吨和小包装年灌装15万吨的生产能力，成为名副其实的全国规模最大的专业生产和出口玉米油的行业龙头企业。

　　10、九三食用油

　　九三粮油工业集团有限公司（简称：九三集团）是国家首批151家农业产业化重点龙头企业之一，是以大豆加工为主导，集国际贸易、资本运营为一体的大型大豆经营加工企业集团。