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高压锅煮苞米多长时间能煮熟啊

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高压锅煮苞米多长时间能煮熟啊

高压锅煮苞米多长时间能煮熟啊

  煮玉米人们都爱吃,有时候晚上不吃饭可以吃一根煮玉米就可以,玉米算是一种粗粮,可以延缓衰老,对眼睛也有很多好处。

  一般的煮玉米时间有点长,所以不是很方便,但用高压锅就解决了这个问题,高压锅煮玉米几分钟就可以吃了,但免疫力低的人和肠胃不好的人不要多吃,不然胃部会感觉胀气、不消化等,所以饮食对健康是非常重要的。

  高压锅煮苞米多长时间?

  高压锅煮玉米只需要煮5分钟就行。

  高压锅煮东西比较快,将玉米放进锅中,加适量的水和冰糖,盖上盖子,大火烧开,看高压锅来气之后继续大火煮5分钟即可熟透,即可关火,等到温度下降,即可打开食用。

  吃玉米的好处:

  1、玉米可以延缓衰老

  中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能,立秋时令食用不但能祛秋燥,还有助于延缓衰老。

  2、预防心脑血管疾病

  玉米中的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

  3、玉米可以明目

  玉米含有类黄酮,对视网膜黄斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。

  4、玉米能防癌、抗衰老

  玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用:当硒与维生素E联合作用时,能防止十多种癌瘤,尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌,另外,硒还可以调节甲状腺的工作,防止白内障的发生;镁一方面能抑制癌细胞的发展,另一方面能加强肠壁蠕动,促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。

  它含有一种长寿因子——谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能。

  5、调节荷尔蒙

  玉米中含有的维生素E非常的多,这种物质能够通过生殖腺增加荷尔蒙的分泌,还可以预防小产情况的发生。

  6、玉米须还有美容、减肥功能

  因为玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂,防止皮肤出现皱纹;玉米须有利尿作用,也有利于减肥。

  膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但含热量却很低,是减肥食品之一。

  什么人不适合吃玉米:

  1、消化系统不好的人群

  消化系统不良的人,应该对玉米敬而远之,毕竟玉米是一种粗粮。

  吃了玉米后肠胃的消化负担会增加,这很容易就会引起静脉破裂出血或者肠胃溃疡出血,所以消化系统不好最好不要吃玉米。

  特别是对于那些患有肝硬化、食道静脉曲张、或者是胃溃疡的患者。

  2、免疫力低下的人群

  玉米中含有丰富的纤维素,食用之后,会阻碍人体对蛋白质的吸收和补充,还会降低脂肪的利用率,对于免疫力低下的朋友来说吗,可能会造成对身体多个器官功能的损害。

  3、体力劳动者

  对于体力劳动者而言,一般来说,劳动强度比较大,体内所需要的能量和热量较多,而玉米中的能量较少,无法提供给这些人群体内所需的能量和热量,所以体力劳动者不宜把玉米当作主食进行食用。

  4、处于生长发育期的青少年

  青少年正在发育,所以比起一般人更需要营养,一次让他们快速发育,并且青少年还对激素有生理需求,所以吃太多的玉米不仅会妨碍体内对营养素的吸收和利用,还会影响激素的合成,所以玉米吃多了,可能对少年的生长发育带来不利的因素,青少年应该少吃玉米为好。

  5、老年人

  针对老年人这一特殊群体,玉米也应该尽量少吃。

  因为玉米中的食物纤维会对肠胃造成很大负担,而老年人的肠胃本来就不是太好,玉米吃多了极容易引起消化不良、便秘等症状,不利于老年人的身体健康。

  高压锅煮的玉米甜吗?

  煮玉米会不会很甜得看玉米的品种,甜玉米高压锅煮出来就是甜的,而平常玉米加一定的冰糖一起煮也会很甜,这与锅没有多大关系,加冰糖煮的甜味不会恨透侧,外层很甜,内层很香。

用高压锅煮玉米多久能熟?

  盖上锅盖,总共只需要15分钟,玉米就能煮好。

  用高压锅煮玉米,是最为省时间的方法。

  具体方法如下:

  1、挑选。

  从市场上购买玉米时,挑选带有外皮的青玉米(如下图),个头最好适中,截面浑圆。

  

  2,清洗。

  先要剥掉最外面的厚皮,留下最里面的一层薄皮,然后清洗干净。

  留内层的薄皮一起煮,这样煮出来的玉米可保持较好的口感。

  但玉米的须子需要去除且去得越干净越好。

  

  3,如果是比较老的玉米,放盆里加水浸泡上10分钟;如果玉米很嫩,不需要浸泡。

  

  4,把玉米放进高压锅的内胆里面,太长的玉米需要折断,不要顶住锅壁。

  倒入水,使得水盖住玉米即可。

  

  5,注意要将内胆上的水擦干净,再放进高压锅内。

  

  6,盖上盖子,将排气阀盖好,插上电源,选择“米饭”,因为玉米熟的时间和米饭差不多,所以可以选择米饭功能来煮玉米。

  

  7,等到电高压锅发出“滴”“滴”“滴”几声后,排出气,打开盖子,可以取出食用了。

  

  8,注意事项:煮好的玉米如果要等一会才食用,最好立刻取出沥干水分,不能长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就会流散于水中,变得玉米味不浓郁。

  

  9,注意事项:由于甜玉米和黏玉米的成熟时间不一样,如果要同一锅煮的话,先将甜玉米煮一段时间后,再放入黏玉米,继续煮至成熟。

  

  参考资料:

  百度百科-玉米

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