酸豆角炒腊肉怎么做好吃？酸豆角炒腊肉，相信我们都是比较熟悉的吧，因为在生活当中这一道食物经常可以吃得到，而即便作为家常的一道美食，我们在制作的时候也要了解一定的方法技巧，以下就是酸豆角炒腊肉的做法。关于酸豆角炒腊肉怎么做好吃以及酸豆角炒腊肉怎么做好吃，酸豆角炒腊肉怎么做，酸豆角炒腊肉怎么做才好吃，酸豆角炒腊肉怎么做视频，腊肉酸豆角的做法窍门等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

酸豆角炒腊肉怎么做好吃

　　酸豆角炒腊肉，相信我们都是比较熟悉的吧，因为在生活当中这一道食物经常可以吃得到，而即便作为家常的一道美食，我们在制作的时候也要了解一定的方法技巧，以下就是酸豆角炒腊肉的做法。

　　做法一

　　1、酸豆角用温水稍泡片刻，捞出切成小段。

　　2、腊肉洗净，切片；葱姜蒜切碎备用。

　　3、锅置火上少许油烧热，将腊肉炒香，肥肉部分炒至透明色。

　　4、加入姜蒜末炒香。

　　5、加入剁椒、酸豆角炒香，炒2分钟左右。

　　6、加适量鸡精炒匀、关火撒上葱花即可。

　　7、麻辣咸甜鲜、香味四溢。

　　做法二

　　1、酸豆角和黄瓜切丁，蒜切粒，干红椒切段。

　　2、腊肉切方丁。

　　3、锅入油，将腊肉中肥肉部分炒成透明色，尽量炒出腊肉的香味。

　　4、加入蒜粒和干红椒炒香。

　　5、加入酸菜丁炒香，炒2分钟左右。

　　6、最后加入剁椒和鸡精炒匀即可。

　　做法三

　　1.腊肉切丁，红辣椒切圈，姜蒜切末备用。

　　2.自己做的酸豆角，用水冲洗一下沥干水分备用。

　　3.起锅放入腊肉丁翻炒（不用放油。

　　4.小火炒至金黄，出了好多油哦，（油太多了点用勺子舀一些出来）。

　　5.放入姜蒜末和红辣椒翻炒出香味。

　　6.放入酸豆角。

　　7.翻炒2分钟。

　　8.加盐，味精调味。

　　9.最后撒上葱花，翻炒均匀出锅装盘即可。

酸豆角炒腊肉的做法

　　腊肉炒酸豆角，要怎么制作，需要哪些食材问题，不知道你是否有关注过呢？因为在现在生活当中，很少有人有时间去注重这些食物的制作，自然问起来大多数人都会觉得比较迷茫，因此下面要为大家来介绍一下，腊肉炒酸豆角的一个方法步骤。

　　食材明细

　　腊肉适量酸豆角适量剁椒适量红辣椒适量蒜末适量姜末适量葱花适量鸡粉适量

　　做法一

　　1、酸豆角用温水稍泡片刻，捞出切成小段。

　　2、腊肉洗净，切片;葱姜蒜切碎备用。

　　3、锅置火上少许油烧热，将腊肉炒香，肥肉部分炒至透明色。

　　4、加入姜蒜末炒香。

　　5、加入剁椒、酸豆角炒香，炒2分钟左右。

　　6、加适量鸡精炒匀、关火撒上葱花即可。

　　7、麻辣咸甜鲜、香味四溢。

　　其实通过以上这些方法步骤介绍，我们发现，腊肉炒酸豆角制作起来也是比较简单的，因此，大家如果有时间的话，都可以下厨房按照这些步骤为自己制作美味的食物，这样我们就可以吃得更加的健康开心。