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青枣的功效与作用有哪些禁忌

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青枣的功效与作用有哪些禁忌

青枣的功效与作用有哪些禁忌

  青枣具有补充体内营养功效,还有增强机体免疫力、安神等作用,但是不可以多吃,否则就会增加胃肠道负担。

  1、补充体内营养:青枣对人体有好处,里面含有大量的维生素C和钙元素以及磷元素等,肉质脆嫩多汁,可以补充体内所需的营养物质,对人体有好处。

  2、增强机体免疫力:而且青草当中含有大量的植物蛋白,能够促进自身体内的蛋白质合成,达到增强抵抗力的效果。

  3、安神:如果在平时生活中出现了失眠的症状,可以适当直接清扫,青枣中含有黄酮类物质,具有镇定安神的效果。

吃青枣有哪些好处和坏处呢?

  吃青枣要牢记6大宜5大忌如下:

  吃枣6大宜:

  1、面色红润。

  枣中富含铁,对防治月经性贫血和产后失血有重要作用,其效果通常是药物所不能比拟的。

  红枣中还含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,老死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。

  2、肌肤润泽。

  皮肤科专家认为,长期在电脑前工作会导致诸多皮肤问题,其中严重的就是干燥。

  红枣的营养十分丰富,维生素C和维生素P含量高,居各种水果之冠。

  在新鲜红枣中,维生素C的含量比柑橘高7~10倍,是苹果的75倍。

  一般公认柠檬是含维生素P丰富的代表,但和鲜枣相比,却逊色十几倍。

  常吃枣能使皮肤的弹性增强,皮下组织丰满,使皮肤变得细嫩光滑。

  3、不长皱。

  红颜不老只是传说,皱纹没法不长,但却能长得晚一点,再晚一点!枣中所含的维生素C是活性很强的还原性抗氧化物质,能参与体内的生理氧气还原,防止黑色素在体内沉积,可有效地减少皱纹及色素沉积。

  4、身姿挺拔。

  枣中富含钙,对防治骨质疏松有重要作用,能帮你延长挺拔身体的保质期。

  枣类食品中,醉枣的营养损失较大,维生素C几乎全部被破坏,但枣经过酒的浸泡后,矿物质含量增多。

  所以醉枣的钙含量是这几种枣制品中好的,每100克约含75毫克。

  5、瘦身减肥。

  红枣有促进肠蠕动的功能,是减肥的佳品。

  躺在沙发上,看电视,打游戏,嘴巴闲不住时也可以嚼一颗红枣。

  你应该听说过,嚼口香糖有瘦脸的功效吧,嚼红枣效果更好哦!但值得提醒一下的是,枣的糖含量很高,热量自然不低,因此如果你的目的是瘦身减肥,请控制枣的摄入量。

  6、不易生病。

  枣的提取物包括枣汁都有抗疲劳的效果。

  此外,枣还可以促进脾淋巴细胞的增殖,提高人的免疫力,使人不容易生病,长期吃体质会有明显改善。

  吃枣5大忌:

  1、忌食用腐烂变质青枣。

  青枣腐烂后,会使微生物繁殖,青枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇,甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。

  食用腐烂的青枣,轻者可引起头晕,使眼睛受害,重则危及生命。

  2、青枣不宜与维生素同时食用。

  青枣中的维生素可使维生素K分解破坏,使治疗作用降低。

  3、青枣不宜和黄瓜或萝卜一起食用。

  萝卜会有抗坏血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的维生素。

  4、青枣不应和动物肝脏同时食用。

  动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

  5、龋齿疼痛、下腹部胀满、大便秘结者不宜食用青枣,青枣忌与葱、鱼同食。

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