熏鱼的做法家常做法
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，这话一点儿也不假
，因为吃和我们的健康直接相连
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：


熏鱼的做法家常做法

　　能吃是福
，这话一点儿也不假
，因为吃和我们的健康直接相连
。

　　吃得好
，自然身体就好
。

　　而常年在外吃饭的你
，肯定吃得不好
，自然也就不健康
。

　　所以为了改变这一切
，你现在需要跟我一起学一下熏鱼的做法
。

　　1.青鱼切成厚片
，表面撒上细盐腌制一晚

　　2.烧热油锅
，放入青鱼片

　　3.中小火煎至一面底面金黄后翻面

　　4.分次煎好后
，锅底留少许油

　　5.放入生姜
，葱末煸香

　　6.加入料酒
，老抽
，糖

　　7.倒入青鱼

　　8.直至收干汤汁

　　看了小编的介绍
，我想很多的朋友都会对熏鱼感兴趣的
，自己是不是动心了
，想不想自己动手做一下
。

家常熏鱼最简单做法

　　家常熏鱼最简单做法如下
：


　　用料
：
青鱼中段800g
、
老抽3勺
、
料酒适量
、
盐1勺
、
生抽2勺
、
生姜1段
、
葱2根
、
桂皮1段
、
八角5个
、
冰糖适量
、
五香粉1勺
。

　　1
、
青鱼洗干净
，吸去水份
，切1厘米的片
，放老抽
、
料酒
、
盐抓匀腌制一天
。

　　2
、
腌制后将鱼块放进镂空的萝里
，每一块不重叠
，放在室外晾晒至干
。

　　3
、
油烧到八成热时
，将鱼块煎到上色
，借助铲子和筷子轻轻翻面煎另一面上色
。

　　4
、
全部煎好
，放至凉透
，二次下油锅再煎一次
，做熏鱼煎两次更香更有型
，就这样干吃也特别香
。

　　5
、
今天我选择做五香熏鱼
，准备生姜
、
葱
、
八角
、
桂皮
、
冰糖
、
料酒
、
生抽
、
盐
、
五香粉
。

　　6
、
锅放少许油
，炸香佐料
。

　　7
、
放生抽
、
料酒
、
五香粉
、
水
，大火烧开
，小火煮出香味
。

　　8
、
将炸好的鱼片放进去煮并翻面
，3分钟左右收干汤汁
，加点鸡精出锅
。

　　9
、
块块成型
，味道很香
，饭还没烧好
，某人用手拿起来就吃
，哈
。