雷鱼的营养价值及功效

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雷鱼的营养价值及功效

　　雷鱼的营养价值一般是比较高的，在平时适当吃一些能够为身体补充蛋白质和微量元素。

　　雷鱼属于鱼类当中的一种，营养物质相对来说是比较丰富的，在平时吃雷鱼也可以达到一定补充营养以及提高身体免疫力和抗病能力的作用，尤其是在平时出现了食欲不振之后可以适当吃一些雷鱼进行改善，能够缓解食欲不振的现象。

　　在平时吃的时候需要根据个人情况，然后选择合适的剂量，任何一项食物都不可以暴饮暴食，另外在吃雷鱼的时候也要搭配一些微量元素含量比较丰富的绿色蔬菜和水果。

　　雷鱼：补五脏，消肿去瘀。

　　豆腐：益气和中，生津润燥，清热解毒。

　　它们可以一起炖吃。

　　脾胃虚寒、腹泻者；痛风及血尿酸偏高者忌食豆腐。

　　豆腐不宜与菠菜、葱配伍，两者同食会生成不易被人体吸收的草酸钙，形成结石。

　　豆腐与鸡蛋同食会降低营养价值。