秋冬的滋补养生汤谱都有什么药材？秋冬季节最大的特点就是气温逐渐降低，此时很容易出现感冒现象，尤其是一些人穿的太少，受到风寒便会让身体健康受到影响，因此其实就需要做好养生保健措施，营养饮食很重要，多喝点养生汤也是很不错的，既能防寒保暖，还能益气补血，那么秋冬滋补养生汤谱都有什么？一：银耳红枣汤银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。关于秋冬的滋补养生汤谱都有什么药材以及秋冬的滋补养生汤谱都有什么药材，秋冬滋补养生汤谱大全，秋冬滋补汤食谱大全，秋冬滋补养生汤谱书籍，秋冬季滋补养生汤等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

秋冬的滋补养生汤谱都有什么药材

　　秋冬季节最大的特点就是气温逐渐降低，此时很容易出现感冒现象，尤其是一些人穿的太少，受到风寒便会让身体健康受到影响，因此其实就需要做好养生保健措施，营养饮食很重要，多喝点养生汤也是很不错的，既能防寒保暖，还能益气补血，那么秋冬滋补养生汤谱都有什么？

　　一：银耳红枣汤

　　银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。

　　银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。

　　银耳为凉补有润燥的作用。

　　燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。

　　但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。

　　二：养颜补血燕麦粥

　　先泡好核桃。

　　红枣。

　　龙眼干。

　　把燕麦清洗干净倒进电饭锅里，加适量的水，粥滚开了就换到熬粥档，养生汤出锅前放了些红糖。

　　三：双红补血汤

　　红薯500克，红枣10克，红糖适量。

　　清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖。

　　夏天可以经常食用此款养生汤，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。

　　四：养颜的木瓜银耳汤

　　银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。

　　五：黑糯米补血粥

　　黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好食材，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖，小小提醒，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次熬制养生汤之时尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。

　　以上就是对秋冬滋补养生汤谱的详细介绍，当然了还有很多其他的养生汤也是很不错的，大家平时可以多了解一下，这样可以做到饮食的多样化，不过养生与保健的意识还是需要逐渐提高的，除了合理膳食外，还要意识到坚持运动的重要性。

秋冬鸡汤里放什么食材好

　　要炖鸡汤加什么食材呢？每一种食材都有各自的功效与及特点，加入下面几种常见食材，做营养大餐。

　　鸡汤里放什么食材好

　　做法与步骤

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　　1.鸡汤里放山药：降糖益寿

　　　　原料：土鸡1只，鲜山药500克，红枣20克，香菇10片，精盐1小匙，白糖1/2小匙，胡椒粉1/2小匙。

　　　　做法：

　　　　1．将土鸡宰杀好切块，洗净烫水再洗净；红枣用水泡着；香菇洗净。

　　　　2．鲜山药去皮切块放入锅中煮一会，洗净的土鸡加山药、红枣、香菇一起炖煮至山药松软即可。

　　　　功效：鲜山药补中益气、健身延年，鸡肉营养丰富，红枣补气养血，此汤味道醇厚香浓，具有健脾益胃、降糖益寿等功效。

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　　2.鸡汤里放 枸杞：滋补佳品。

　　　　原料:鸡半只， 枸杞50克。

　　　　调料:姜3片，酒4汤匙，麻油、熟油、水各适量。

　　　　做法:

　　　　1.将鸡洗净切块，以麻油、姜、酒2汤匙腌渍30分钟。

　　　　2.油用高功率预热2分钟，加人腌鸡块也用高功率加热3分钟，再加入水、酒及 枸杞，加盖用高功率煮10分钟即可。

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　　3.鸡汤里放香菇:香菇炖鸡汤

　　　　1.将鸡肉洗净，剁成块，放入开水中焯烫一下，捞出沥干。

　　　　2.将香菇用清水泡发，洗净。

　　　　3.将葱切葱段，姜切片。

　　　　4.锅中注入少许色拉油烧热，放入鸡肉块煸炒出香味。

　　　　5.添入适量清水，加入葱段、姜片，大火煮开。

　　　　6.放入香菇炖煮，煮开，转中火炖30分钟。

　　　　7.加入少许白糖。

　　　　8.加入盐调味。

　　　　9.加入料酒，炖煮至鸡肉熟烂，出锅即可。

　　　　香菇和鸡搭配一起熬鸡汤，香菇中的有效成分便会溶解在汤内，可提高人体吸收率。

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　　4.鸡汤里放参须红莲乌鸡汤:“喝了不怕累”,缓解疲劳状态。

　　　　食材:人参须30克﹐莲子60克﹐红枣3个﹙去核﹚﹐乌鸡1只﹙约1500克﹚﹐食盐适量。

　　　　做法:乌鸡斩件洗净﹐焯水备用。

　　锅中加水煮沸﹐放入所有食材﹐大火烧开转小火煲1.5小时﹐调味即可。

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　　5.鸡汤里放参须黄皮:黄皮清鸡汤

　　　　食材:鸡半只﹙约750克﹚﹐生姜3片﹐黄皮12~15颗﹐砂糖、食盐适量。

　　　　做法:鸡斩件洗净﹔黄皮去皮、核﹐留果肉备用。

　　锅内加水煮沸﹐放入鸡和生姜﹐大火烧开转小火煲30~40分钟﹐撇去汤油﹐加入黄皮煲2分钟﹐食盐调味即可﹙偏酸可加适量砂糖﹚。

　　　　专家点评:

　　　　俗话说“饥食荔枝﹐饱食黄皮”﹐黄皮具有消食﹑理气健脾﹑解暑热﹑生津液的功效。

　　搭配鸡肉煲汤﹐其入口甜中带酸﹑甘甜清爽﹐瞬感津液顿生﹑满口清香。

　　该汤膳特别适合夏季感受暑热而胃口欠佳﹑食积不化﹑胸膈满痛﹑口干欲饮的人群食用。

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　　6.鸡汤里放参西洋参,炖乌鸡汤

　　　　材料:西洋参10克,鲜乌鸡肉150克,生姜2片，炖煮，滋补佳品。