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炖狗肉最忌三种调料

　　健康的生活当然离不开营养的美食，营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。

　　所以我们经常在家里学做饭，烹饪技术才会越来越好，那么今天小编就为大家来介绍香辣狗肉的做法，赶快来提高一下你的烹饪技术吧！

　　1.新鲜狗肉剁成小块。

　　2.过水稍煮，去去腥气。

　　3.捞出冲净血沫，控干水分。

　　4.炒锅放油，把花椒炸香，注意不要炸得糊了。

　　5.倒入狗肉，翻炒至水汽烧干。

　　6.加入干红椒、桂皮、八角、生姜、料酒继续翻炒。

　　7.加入清水没过狗肉，烧开。

　　8.转入高压锅中，上汽后压十分钟。

　　9.青椒切丁、姜切片、大蒜切破。

　　10.炒锅热油，倒入上一步骤的配料，加一点剁椒，翻炒。

　　11.把狗肉和汤分开，先加进狗肉翻炒。

　　12.再把原汤倒进来稍微炖煮。

　　13.待汤汁收浓，即可装入瓦煲上桌喽。

　　天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。

　　所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着香辣狗肉的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。

炖狗肉不能放什么调味品

　　炖狗肉不能少的四种调料分别是橘子皮，茴香，甘草，当归。

　　在炖狗肉或者煮狗肉的时候房几块橘子皮不仅会去腥，去油腻，还会增加汤汁的鲜味，不过不要放多了。

　　茴香会增加狗汤的鲜味，并且还会减少狗的腥味。

　　甘草可以去除腥味，并且汤里还有一种淡淡的清香。

　　当归可以把狗肉的药味吸掉，并且还可以和狗汤一起可以抵御风寒。

　　炖狗肉是一道由狗肉等食材制作的美食，该道菜通过将食材炖煮制作而成。

　　炖狗肉具有温肾散寒、益气补虚之功效，适于肾阳亏虚型前列腺肥大患者食用。

　　狗肉不宜夏季食用，而且一次不宜多吃。

　　凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺的人均不宜食用。

　　忌吃半生不熟的狗肉，以防寄生虫感染，忌食疯狗肉。

　　脑血管病人一般伴有动脉硬化、高血压。

　　狗肉热性大、滋补强，食后会促进血压升高，甚导致脑血管破裂出血。

　　因此，脑血管病人不宜吃狗肉。

　　大病初愈的人也不宜食用。