冬天酸奶可以做什么吃的？酸奶是一种既养胃又好喝的饮品，所以很多人都比较喜欢喝酸奶，酸奶可以做成很多东西，在做水果沙拉的时候，大部分人用的都是酸奶，酸奶里面富含益生菌，多喝对肠道很好，还能促进肠道消化吸收，酸奶和其他的水果放在一起可以做成水果酸奶。关于冬天酸奶可以做什么吃的以及冬天酸奶可以做什么吃的，酸奶可以做什么好吃的，快过期的酸奶可以做什么吃的，酸奶的制作方法，不含糖的酸奶有哪些等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

冬天酸奶可以做什么吃的

　　酸奶是一种既养胃又好喝的饮品，所以很多人都比较喜欢喝酸奶，酸奶可以做成很多东西，在做水果沙拉的时候，大部分人用的都是酸奶，酸奶里面富含益生菌，多喝对肠道很好，还能促进肠道消化吸收，酸奶和其他的水果放在一起可以做成水果酸奶。

　　下面来看看酸奶可以做什么好吃的。

　　【芒果酸奶】

　　1、取250ml酸奶，装在碗里。

　　2、然后选成熟的腰芒，直接用手把皮撕开，用勺子取芒果果肉于另一个碗中。

　　3、如果喜欢爽滑口感的可以将芒果打成泥，然后与酸奶混合，或者直接将果肉与酸奶混合，香气四溢。

　　【果酱拌酸奶】

　　1、取少许果酱(自制的最好，但是如果是懒人，想必果酱也就是瓶装货)，搭配250ml酸奶，搅拌均匀就可以吃了!

　　2、同时可以改换或加蜂蜜、糖霜、白糖、抹茶粉、巧克力豆……随你想象。

　　建议用稠厚的酸奶，体验“吃”的感觉。

　　【酸奶盆栽】

　　1、将酸奶装在杯子里，一定要选择希腊酸奶或老酸奶(即口味厚重的固体酸奶)。

　　2、奥利奥饼干去馅，装在保鲜袋中，用擀面杖压成泥土状。

　　3、将饼干碎洒在酸奶上，再装点上薄荷叶即可。

　　【燕麦酸奶】

　　1、在被子底部铺上厚厚一层燕麦，再铺一层无糖的老酸奶，然后铺一层洗干净的蓝莓。

　　2、重复步骤1到杯顶，最后一层上可以放上蓝莓的桑葚。

　　3、做完之后将杯子密封好，放冰箱一晚上，第二天就可以吃了。

　　(注意不要选择容易需要切开或容易出水分的水果，以免变质)

　　【红酒酸奶】

　　1、取一小盒老酸奶倒入玻璃杯中。

　　2、然后用勺子往杯子里放上适量红酒，也可以先倒红酒再倒酸奶，这样呈现的效果有些许不同。

　　3、最后撒上喜欢的坚果或蜜饯碎，口感更丰富。

　　【酸奶红薯泥】

　　1、红薯上锅蒸熟，去皮压成泥，如果觉得较干可以适当加些牛奶或淡奶油。

　　(同理可换成山药或紫薯，但是紫薯的口感更干一些，不加淡奶油不好吃)

　　2、将红薯泥压出一个好看的球状。

　　3、浇上250ml酸奶，表面洒些坚果碎即可。

　　【草莓酸奶沙拉】

　　草莓半斤，奇异果一个、苹果两个、酸奶两瓶

　　1、草莓彻底洗干净，并用清水泡半小时备用。

　　2、苹果削皮、切粒，奇异果也是。

　　3、草莓切去顶部并且分成两半，盘子底下铺上苹果、奇异果，顶部码上草莓。

　　4、在不是草莓的地方淋上酸奶，就可以享用啦。

　　【奥利奥酸奶】

　　酸奶、奥利奥饼干、菠萝

　　1、酸奶最好事先在冰箱里冷冻一下，口感更好，有点沙沙冰的感觉。

　　2、奥利奥饼干去夹心，用手掰成小碎块，洒在酸奶里，略微搅拌。

　　3、菠萝或其他水果切小丁，丢几粒在上面。

　　【坚果酸奶沙拉】

　　水果、葡萄干、坚果、酸奶、蜂蜜

　　1、将水果切块，加入葡萄干、坚果碎。

　　2、倒入酸奶，加蜂蜜调味，拌匀即可。

如何用酸奶制作小零食？

　　因为家里孩子喜欢喝酸奶，所以家里总是备着一些酸奶，后来自己学会了做酸奶，就总在家做给他吃，大部分的时候酸奶都是直接喝的，今天教大家换一种新做法，做成好吃的酸奶条，全家都爱吃。

　　酸奶是一种发酵的奶制品，因为含有非常多的益生菌，对肠道是特别好的，尤其是肠胃不爱消化的人，常喝酸奶可以帮助消化，尤其是冬天运动少，经常是吃过食物之后就不爱消化了，喝一点酸奶就会舒服很多，所以现在家中常备酸奶也是大部分家庭的选择。

　　今天要教大家做的这个酸奶条中添加了蔓越莓的果干，味道超级好吃。

　　蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色，生长在矮藤上的小圆浆果。

　　可做水果食用，具有独特的酸甜口味，清新爽口；也可用来做成果汁、果酱等。

　　蔓越莓需要特殊的环境及气候条件，因此全球产区不到4万英亩，产量有限、十分珍贵，因而有"北美的红宝石"之称。

　　蔓越莓不仅富含维他命C，更含有丰富的植化素，包含花青素、前花青素、鞣花酸等等，可说是超级抗氧化剂。

　　我们一般吃的都是干果，因为鲜果是比较贵的，而且也不容易存放。

　　酸奶别直接喝了，像我这样做成好吃的酸奶条，全家都爱吃，快来试一试吧。

　　【菜品】：蔓越莓酸奶条

　　【烹饪食材】：奶粉120克、酸奶30克、蔓越莓干20克

　　【烹饪步骤】：

　　1、准备好要用的所有食材，将奶粉倒入碗中，然后加入酸奶。

　　2、再加入蔓越莓干，蔓越莓干可以提前用清水浸泡一下。

　　3、然后搅拌均匀，充分搅拌，直到不粘手了，能够形成一个面团了就可以了。

　　4、揉成一个光滑的面团，然后将面团擀成一个面饼，不要太薄也不能太厚，大约是半厘米就可以了。

　　5、然后切成小条，摆放在烤盘中，烤盘提前铺上一层油纸，然后在上面撒上一层奶粉。

　　6、做好之后送入烤箱中，上下火70度烘烤40分钟左右的时间，时间到了就可以将做好的酸奶条取出来了，美味就完成了，酸甜的味道真的很好吃，当孩子的零食，健康有营养，比买的还好吃。

　　【烹饪小贴士】：

　　1、不用面粉，奶粉就能做，家里吃不完的奶粉这样做既营养美味又好吃，关键是还不浪费了。

　　2、酸奶是超市里买的现成的酸奶，大家要是时间允许的话可以自己在家做酸奶。

　　3、做法很简单，食材也很简单，口味尤其受到小朋友的喜欢，大家快来试一试吧。

　　4、烤箱的时间根据自己的实际情况来决定，烤箱不同时间也会有差异。