1. 首页 > 健康生活

三角粽怎么包法

  三角粽怎么包法?粽子的营养价值非常高,适量食用可以达到利尿消肿、补中益气、清热解毒、开胃健脾、美白养颜等功效,因此受到了大家的欢迎。关于三角粽怎么包法以及三角粽怎么包法,3角粽子的包法,三角粽子的包法简单易学,三角粽子的简单包法,包三角粽子的方法等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:

三角粽怎么包法

三角粽怎么包法

  粽子的营养价值非常高,适量食用可以达到利尿消肿、补中益气、清热解毒、开胃健脾、美白养颜等功效,因此受到了大家的欢迎。

  粽子的包法有很多种,其中三角粽子比较常见,其包法也很简单,准备好自己喜欢的食材之后,将粽叶握成圆锥状,再放上适量的食材包裹严实就可以了。

  一、三角粽子的包法步骤

  1、选择准备好的一个宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。

  2、把泡好的糯米和其他食材都装到我们刚刚做的那个圆锥状中。

  3、上部的粽叶我们向下折,直到完全盖住开口的地方就好了。

  4、顺着三角的边边将所有的粽叶都给折好了

  5、用准备好的粽叶丝把整个粽子给捆绑结实了。

  6、把包好的粽子上蒸笼蒸熟就可以食用了。

  二、粽子的五大功效

  1、利尿消肿

  粽子中一般含有红豆,红豆不仅内含丰富的蛋白质及多种营养物质,而且具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒等功效。

  人体常为湿热阻遏,红豆能够利水湿,解热毒,与绿豆相辅相成,堪称消夏良药。

  2、补中益气

  粽子中一般含有红枣,红枣能补益脾胃和补中益气。

  所以对於脾胃虚弱和肠胃不佳的人士,如消化不良、经常吐泻或便秘人士都有好处,多吃红枣能改善肠胃功能。

  此外,红枣又能补气血,对於中气不足及气血亏损人士特别有帮助,能减少平日气促气喘的情况,又能针对肌肉无力等症状,增加体力。

  3、清热解毒

  粽子总会用到芦苇叶,红枣能补益脾胃和补中益气。

  所以对於脾胃虚弱和肠胃不佳的人士,如消化不良、经常吐泻或便秘人士都有好处,多吃红枣能改善肠胃功能。

  此外,红枣又能补气血,对於中气不足及气血亏损人士特别有帮助,能减少平日气促气喘的情况,又能针对肌肉无力等症状,增加体力。

  我国明代着名医药学家李时珍在其所着的《本草纲目》中称粽叶具有治疗“清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿”等功效。

  包粽子的叶子,北方大多用芦苇叶,南方多用竹叶或荷叶,这些叶子都有很好的药用功能。

  如:苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能清热利湿、和胃宁神。

  作为食品包装,其具备天然和无污染的特性,因此,被当今营养学家称之为“天然绿色食品”。

  另外叶子不仅带来清香,还能提供多酚类物质和钾元素,蒸制时渗入米内,有利于提高人体的抗热机能。

  近年来研究证明,粽叶(箬竹叶)的提取物还具有抗癌作用。

  4、开胃健脾

  芒种过后,天气日益炎热,身体表面血流增加,肠胃功能逐渐下降,人容易苦夏消瘦。

  吃糯米正好能够改善这一问题。

  且不说其中的配料,仅就清香的叶子和柔软的糯米,就足以让人食欲大开。

  对于那些胃酸少消化能力差,传统称为“胃寒”的人来说,糯米是非常好的食品。

  如果因为贪吃螃蟹大虾之类胃里发凉,赶紧吃一个热粽子,或者喝碗热糯米粥,马上就会舒服不少。

  5、美白养颜

  粽子中的糯米、红枣等均含有美白养颜的作用,是女生们夏日美白好帮手。

三角粽的包法

  三角粽的包法如下:

  主料:芦苇叶若干 糯米适量。

  辅料:赤豆适量、蜜枣适量。

  1、采摘来的芦苇叶清洗干净。

  2、选3张无破损的苇叶错开正面向上叠在一起,目的是增加宽度。

  3、将芦苇叶头部剪平齐。

  4、弯折苇叶成漏斗状,但尖头必须闭合,不能有漏洞,注意苇叶的叠放顺序,上面的苇叶在里面,下面的苇叶在外面。

  先放一点糯米垫底。

  5、中间放一颗蜜枣(咸粽就是肉放中间),再填满糯米。

  6、把苇叶尾向左前方折过去。

  7、弯折苇叶包住左边,到中间再折向右后方。

  8、绕过右边的角向右前弯折。

  9、再绕过中间的角折回,用棉绳捆扎就做好了。

版权声明:本文来源于互联网,中华健康在线无任何盈利行为和商业用途,不代表本站立场与观点,如有错误或侵犯利益请联系我们。

联系我们

在线咨询:点击这里给我发消息

微信号:79111873