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可可粉和咖啡粉哪个对身体好

  可可粉和咖啡粉哪个对身体好?可可粉是由可可豆制成的,具有浓郁的香气,可以制成巧克力、饮品,牛奶,冰淇淋、糖果等,具有减肥,降压,安神等作用。关于可可粉和咖啡粉哪个对身体好以及可可粉和咖啡粉哪个对身体好,可可粉热量高为什么还能减肥,可可粉一天喝多少克比较好,好时可可粉怎么冲好喝,可可粉怎么冲好喝,可可和咖啡有什么区别等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:

可可粉和咖啡粉哪个对身体好

可可粉和咖啡粉哪个对身体好

  可可粉是由可可豆制成的,具有浓郁的香气,可以制成巧克力、饮品,牛奶,冰淇淋、糖果等,具有减肥,降压,安神等作用。

  可可粉除了作为原料进行使用之外,还可以直接进行冲泡来饮用,冲泡的方法有很多。

  那么,可可粉怎么冲好喝?下面咱们就来看看吧。

  可可粉泡牛奶

  材料:3勺可可粉,1勺糖,1杯牛奶(最好是全脂牛奶)。

  做法:

  1、小火加热牛奶。

  2、在你最喜欢的杯子里加入可可粉,糖,还有3勺牛奶(不限温度),搅拌成糊状。

  3、在步骤一的牛奶热到你喜欢的温度的时候,把牛奶倒进杯子里,搅拌均匀即可。

  小贴士:

  1、如果巧克力口感过于浓厚,可以通过打奶沫的方式让热巧克力的口感变得顺滑。

  打奶沫可以使用咖啡机向牛奶中冲入水蒸气,可以使用手动打奶沫器,也可以直接使用麒麟臂和打蛋器在牛奶中画Z字搅打,向牛奶中打入空气。

  2、如果巧克力的味道不理想,可以在热巧克力中加入一点点盐来突出甜味,也可以加入少量香草精来增加甜味和奶味。

  3、如果巧克力里面可可粉颗粒比较多,影响口感,可以在使用可可粉之前对可可粉进行过筛,去掉可可粉的结块。

  同时在搅拌可可粉糊的时候要更加细致均匀,不要着急。

  可可粉泡豆浆

  材料:可可粉一勺、豆浆1杯。

  做法:取一勺可可粉,加到一杯无糖豆浆中,搅拌均匀即可饮用。

  小贴士:早晚各1次,连续饮用3、4个星期,有很好的减肥作用哦。

  可可粉泡奶粉威士忌酒

  材料:20克可可粉,8克玉米淀粉,两大勺奶粉,糖,肉桂两克,水1茶杯,威士忌酒两大勺。

  做法:

  1、可可粉、淀粉、奶粉、肉桂、水以及威士忌酒一起放入搅拌器搅拌。

  2、放到微火上面慢慢加温,然后不停搅拌。

  3、加入适量糖,糖融化后即可。

  可可粉泡牛奶燕麦

  材料:牛奶适量,燕麦片35g,糖粉15g,可可粉5g。

  做法:

  1、牛奶、糖粉和可可粉搅拌均匀,倒入奶锅煮至沸腾。

  2.、然后关火倒入即熟或快煮麦片焖三分钟即可。

  小贴士:

  1、可以放盐调味哦。

  2、也可以将材料都放入豆浆机,用营养米糊或倍浓豆浆模式煮,过半小时即可。

  可可粉泡果仁

  材料:块状可可粉,可可脂,果仁,砂糖,牛奶。

  做法:

  1、将果仁去皮,平铺于微波炉底盘,大火3~5分钟(700W的微波炉)烘熟。

  2、找一个蒸锅,放水,加热。

  然后将大碗放在蒸格上。

  3、将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌,直到碗中的东西呈糊状。

  4、将果仁倒入糊状物,加入少量牛奶再搅拌,直到再次呈粘稠状,自然冷却。

  5、将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出。

  6、再次加热,搅拌到融化,此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。

  7、倒入模具,自然冷却后即可。

  小贴士:

  1、如果买了粉状可可,就要买黄油了。

  2、果仁买纯果仁,如花生、榛仁、杏仁等都可以。

  8、买不到可可粉和可可脂的,直接买可入炉的朱古力球也行。

可可粉跟咖啡什么区别

  1、原料不同。

  可可粉是由可可豆研磨而成的,而咖啡粉是由咖啡豆研磨而成的。

  2、生长地不同。

  可可树原产美洲中部及南部,广泛栽培于全世界的热带地区,在中国海南和云南南部也有栽培;而咖啡树多生长在南北回归线间拥有高山地形的国家。

  3、生长条件。

  可可树喜生在温度高、湿度大、土壤肥沃的环境中,人工种植需种在谷地或沿海平原,生长条件有点严苛,必须具备均匀分布的降雨量和肥沃、排水通畅的土地。

  而咖啡豆只适合生长在热带或亚热带。

  4、用途不同。

  可可粉多用于生产巧克力和饮料,也是巧克力蛋糕必须的制作材料。

  而咖啡粉常用于冲泡各种各样的咖啡饮料。

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