吃纯可可脂巧克力的好处和坏处？食用纯可可脂巧克力能使特定人群减肥,从而降低心脏血管系统疾病的风险,从而达到减肥的效果。关于吃纯可可脂巧克力的好处和坏处以及吃纯可可脂巧克力的好处和坏处，吃纯可可脂巧克力的好处有哪些，巧克力纯可可脂好不好，纯可可脂巧克力的危害和好处，吃纯可可脂巧克力能否减肥等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

吃纯可可脂巧克力的好处和坏处

　　食用纯可可脂巧克力能使特定人群减肥,从而降低心脏血管系统疾病的风险,从而达到减肥的效果。

　　1、巧克力是纯可可脂,具有一定的美容功效,减少脑卒中的危险。

　　纯可可脂含有一种天然的多酚类和黄酮烷抗氧化剂,能在一定程度上改善皮肤的色素沉着,而且能防止血管变硬,降低血小板活性,抑制胆固醇积累,从而预防动脉硬化,对防治心血管疾病有一定益处,但是已经患有心血管疾病的患者应该根据自己的情况适量食用巧克力,避免对身体健康造成危害。

　　2、在某种程度上食用纯可可脂巧克力具有减肥的效果。

　　可可脂是从可可中提取而来的一种天然脂肪,它能有效地被人体吸收,高纯度的纯可可脂巧克力经适量摄取适量量后,能大量补充能量,增加饱腹感,因此整体的热量摄取较低,若配合体育锻炼,消耗卡路里,减肥效果应该比较明显。

　　3、巧克力是纯可可脂,一般都不含糖,所以在饮食上可以补充能量,对糖尿病患者来说是很好的选择。

纯可可脂有什么功效

　　纯可可脂是用可可果提炼的，在常温下不容易保存。

　　它的产量有限，价格偏贵。

　　纯可可脂是不饱和脂肪酸，对健康有益，有抗氧化功能。

　　研究资料显示纯可可脂巧克力中含有的多酚类物质，能有效地发挥抗氧化作用，调节血小板活动，改善心血管健康状况，可预防心血管疾病。

　　代可可脂

　　代可可脂是一种以可可脂以外的植物油为原料，用氢化或非氢化方法制成的熔点和口感近似于可可脂的配料。

　　它的成本较低，价格不贵。

　　代可可脂中含有的反式脂肪酸，对人体健康有害。

　　经常摄入反式脂肪酸，会增加患心血管疾病的概率。

　　同时，反式脂肪酸还有可能加重肾脏的负担，影响人的智力发育，对糖尿病患者和儿童的危害尤其大。

　　世卫组织估计，每年约有54万例死亡与摄入工业生产的反式脂肪酸有关。

　　反式脂肪摄入量会使全因死亡风险增加34%，死于冠心病的风险增加28%，冠心病风险增加21%。

　　代可可脂巧克力并没有真正的可可脂巧克力对人体健康的优势，甚至还会对人体有害。