陈皮的禁忌与副作用
？陈皮这种食材是含有很高的药用价值的
，首先陈皮是可以止咳化痰的
，还可以治疗咳嗽以及润喉等
，但是陈皮是有饮食禁忌的
，有一些人群是不能吃陈皮的
，所以大家应该要了解哪些身体状态下不能吃陈皮
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，陈皮的禁忌食物有哪些
，陈皮的功效与禁忌等问题
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：


陈皮的禁忌与副作用

　　陈皮这种食材是含有很高的药用价值的
，首先陈皮是可以止咳化痰的
，还可以治疗咳嗽以及润喉等
，但是陈皮是有饮食禁忌的
，有一些人群是不能吃陈皮的
，所以大家应该要了解哪些身体状态下不能吃陈皮
。

　　陈皮不适合胃热的朋友以及热咳
、
失眠多梦的患者食用
，会导致病情加重
，主要是陈皮是属于温热的食物
。

　　胃热的人不宜吃陈皮

　　陈皮本身就是属于温热的一种食物了
，所以我们在吃的时候
，本身较容易出现上火的情况了
，而且本身胃热的人很容易出现口渴
，口臭
，小便短赤
，大便秘结等症状
，更为严重的
，会导致口腔糜烂和牙周肿痛等情况
，胃热的人不适合吃性质温热的食物
，而陈皮主治胃寒患者
，对于胃热的人
，会产生相克的现象
，致使胃热情况更加严重
。

　　失眠多梦的人不宜吃陈皮

　　我们在平时的生活中
，不少人都喜欢通过陈皮来提神了
，特别是对于上班族来说
，这无疑是更熟悉的了吧
，但是这时候对于失眠的朋友们来说
，是不适合的了
，陈皮属于性味辛温的中药材
，所以不适合气虚的人服用
，而失眠多梦的人
，大多体质阴虚
，如果吃陈皮
，会使人更加不能入睡
，严重失眠
。

　　热咳患者不宜吃陈皮

　　我们在服用陈皮的时候
，不少人都是会出现咳嗽的情况了
，这时候就容易对我们的健康造成影响了
，所以不少人是会选择吃陈皮来止咳化痰了
，但是我们要小心了
，如果是由于外感风热引起的咳嗽症状就不适合服用陈皮了
，这是属于热咳的问题了
，陈皮虽然有止咳化痰的作用
，但是咳嗽
，气喘都属于热盛的状况
，所以吃食陈皮
，不仅不能治咳止痰
，还会加重咳嗽现象
。

　　上面我们就给大家介绍了陈皮的情况
，可以发现我们选择吃陈皮是很不错的
，可以很好的促进我们的健康
，这对我们的帮助是非常强的
，可以很好的促进我们人体的健康
，但是陈皮也有禁忌
，特别是上面介绍的这些人群都不适合吃陈皮哦
。

陈皮蒸过和不蒸的区别

　　1
、
品质不同
。

　　新鲜的桔皮含有挥发油性物质
，在蒸制的过程中
，挥发油会从流失
，制作出来的陈皮没有挥发油性物质
，品质相比自然晒干的自然要差些
。

　　通常品质好的陈皮
，用手刮有油痕
，而品质较差的没有油痕
。

　　2
、
味道不同
。

　　新鲜的桔皮辛味和苦味较重
，蒸制过后苦涩感下降
，原香味也有所下降
，但口感要更显温和
，晒干的陈皮原香味纯正
，它将桔皮的辛苦味保留了下来
。

　　同时也让它的本香味最大限度的得到保留
，而且越陈越香
，陈化时会会慢慢的淡化它的苦味
。

　　用来泡茶喝
，蒸过的陈皮明显要淡雅些
，而不蒸的要浓郁些
。

　　3
、
使用方法不同
。

　　新会陈皮散发芳香扑鼻的香味
，是其独有品质
。

　　在凉果
、
食品方面
，新会陈皮梅
、
陈皮鸭
、
陈皮酒
，其色
、
香
、
味都具特色
。

　　制作菜肴若加入陈皮
，不但辟去鱼肉的膻腥气味
，且使菜肴特别可口
、
制作绿豆沙
、
红豆粥等甜品
，如加入一点陈皮
，味道分外芳香
。

　　扩展资料

　　食用陈皮还是有禁忌的
：


　　1
、
陈皮性温
、
辛
、
苦
，有发热
、
口干
、
便秘
、
尿黄等症状者
，是不宜饮用陈皮水的
。

　　2
、
气虚体燥
、
阴虚燥咳
、
吐血及内有实热者慎服
。

　　陈皮气味清新
，还可以行气
，助消化
，是常用的药食兼用品
。

　　泡上一壶陈皮茶
，在三餐之间分三次把它喝完
，会觉得一身轻松
。

　　不过很多人喜欢把吃过的橘皮晾干
，当作陈皮泡茶喝
，这种做法不但不保健
，还可能给健康带来危害
。