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麻蚶子的做法大全视频

　　麻蚶子是生活在沙沟里的一种东西，肉质鲜嫩好吃深受大家的喜爱。

　　有各种做法和吃法，也可以生吃不过吃不习惯的人还是炒着吃吧，生活在海边的人关于麻蚶子的做法有很多种，最常见的一种做法是煮汤，味道是很棒的。

　　麻蚶子要选那种新鲜的，因为不新鲜是不会开口的，要把里面的沙洗干净。

　　爆炒蚶子花蛤蚬子

　　主料

　　蚶子(适量)

　　调料

　　葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)油(适量)酱油(适量)

　　1这步非常的重要!吐沙。

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　　买回来的蚶子一定要提前5个小时左右吐干净，要你做的就是把他们放到盆里，加入海水如果没有的话就用食盐勾兑，不要淡了，千万别放淡水会死的!水不用太多，过蚶子一指高就可以了，还有一点要把他们放在不怕淋湿的地方因为他们是往盆外面喷射的。

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　　哈哈可爱的小东西们

　　2葱姜蒜切好，干辣椒切段，如果你喜欢辣的可以多加点。

　　洗干净吐好沙子的蚶子，用淡水就可以了一定要洗干净哦!控干水分待用。

　　3大火锅烧热后加入油，葱段，胡椒粉，姜片或者姜粉翻炒大火加入酱油。

　　4大火，加入蚶子，一定要控干水分。

　　翻炒至他们慢慢的都张开嘴巴。

　　5加入干辣椒段。

　　6翻炒，哈哈成了~!装盘吧。

　　以上给大家推荐的这道菜做法简单不复杂，赶快收藏起来吧有时间就可以做给家里的孩子吃了，麻蚶子含有很高的营养，有各种做法可以炒着吃拌面吃，希望大家能喜欢这道菜，生活在海边的人喜爱做成汤，有一种很鲜美的感觉，炒着吃喜欢淋上些辣椒味道很赞。

麻蚶子怎么做好吃，清煮麻蚶子的家常做法

　　主料麻蚶子1000克 辅料水适量

　　步骤

　　清煮麻蚶子的做法步骤11.麻蚶子用水清洗干净（因为我们本地的麻蚶子泥沙少，直接清洗就行了）

　　清煮麻蚶子的做法步骤22.锅里放入适量的水烧滚开了。

　　放入麻蚶子。

　　清煮麻蚶子的做法步骤33.记住了放入麻蚶子就盖上锅盖。

　　关火了闷5分钟（这是煮麻蚶子鲜嫩的关键啊）