煮混沌放什么调料好吃？南方人吃面食较少，很多人在刚开始看到混沌的时候根本分不清这到底是混沌还是水饺，只有吃上几次，知道味道有区别心里才有底。关于煮混沌放什么调料好吃以及煮混沌放什么调料好吃，煮混沌放什么调料好，煮混沌放什么调料最好吃，煮混沌放啥调料，煮混沌加什么料等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

煮混沌放什么调料好吃

　　南方人吃面食较少，很多人在刚开始看到混沌的时候根本分不清这到底是混沌还是水饺，只有吃上几次，知道味道有区别心里才有底。

　　混沌的做法和饺子很像，但是如果是小混沌，那么它煮起来比水饺会快很多，下锅不久就可以起锅。

　　馄饨的味道在于调料，那煮混沌放什么调料呢？

　　馄饨汤是一道色香味俱全的传统名点，在福建，江浙地区较常见。

　　馄饨皮是用面粉加鸡蛋和成面团后人工擀制的，薄如蝉翼的馄饨皮口感细腻、鲜香、嚼之有劲润滑。

　　工艺：煮口味：清香味主料：小麦面粉(150克)猪肉（肥瘦）(100克)白菜(100克)芹菜(50克)辅料：鸡蛋清(30克)调料：盐(25克)白砂糖(5克)味精(5克)白胡椒(5克)香油(10克)大葱(20克)类别：快餐/主食老人食谱便秘调理贫血调理消化不良相关搜索：美食减肥丰胸美容馄饨汤

　　做法一：

　　绞肉加入精盐5克、白糖、味精2克、白胡椒粉2克、芝麻油5克、葱末5克，拌打均匀后，包入馄饨皮内备用；

　　2.热水高火煮7分钟至滚后，加入包好的馄饨、小白菜、芹菜末，及精盐20克、味精3克、胡椒粉3克、芝麻油5克、葱花15克加盖高火煮4分30秒至开即可。

　　做法二：

　　主料：面粉500g五花肉500g

　　辅料：香油适量盐适量葱适量姜适量紫菜适量

　　鸡蛋1个鸡精适量味精适量醋适量

　　步骤

　　1.食物原料，葱姜鸡蛋五花肉

　　2.五花肉用刀剁碎放入葱姜一起剁

　　3.剁成肉糜

　　4.放入盆中并放上盐

　　5.打入鸡蛋放上生抽顺着一个方向搅打上劲

　　6.最后做成馄饨馅。

　　然后和面并饧发

　　7.饧发好的面团用擀杖擀成薄片后用刀划开，划成馄饨皮

　　8.全部划好

　　9.用筷子取馅放入馄饨皮中

　　10.包成馄饨

　　11.全部包好，并且在锅内烧水

　　12.在碗内放入葱丝，紫菜，并且放上鸡精

　　13.放少许盐和味精

　　14.放醋和香油调好备用

　　15.水开后下入馄饨，等馄炖煮好了放进碗内，再浇上煮馄饨的热汤即好

　　食谱相克：

　　猪肉(肥瘦)：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。

　　食用猪肉后不宜大量饮茶。

　　芹菜：芹菜忌与甲鱼、菊花、蛤、兔肉、黄瓜、螃蟹同食。

　　鸡蛋清：鸡蛋清不能与白糖、豆浆、兔肉同食。

煮馄饨放什么调料

　　煮馄饨时可以放的调料有：鸡精、胡椒粉、盐、酱油、香油、芝麻油、陈醋、耗油、花椒粉等。

　　煮馄饨放什么调料可以根据个人的喜好，喜欢清淡的，可以少放一些调味品，口味偏重的，可以添加一些胡椒粉之类的调味品。

　　煮馄饨的时候不能用冷水，且水也不能太热，一般在水刚刚开始冒泡的时候再将馄饨下进去，这样不会在煮的时候出现破皮的情况，等水沸腾之后再往锅里加入少量凉水，让水温降下来，馄饨熟的更快，同时也不容易粘锅。