各类水果的营养价值是怎样的呢?我们都知道经常吃一些水果会对我们的身体健康有很多好处,但是水果的营养价值和成分都是不同的,毕竟我们每个人的体质都是不一样的,比如有些人有皮肤疾病就不能精经常地吃些菠萝芒果等食物,所以为了能够让我们更好地从水果中获取营养价值,下面我们一起了解一下各类水果的营养价值是怎样的?各类水果的营养价值香蕉吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪,保持平和、快乐的心情。关于各类水果的营养价值是怎样的呢以及各类水果的营养价值是怎样的呢,各类水果的营养价值是怎样的图片,各类水果的营养价值是怎样的英语,水果有哪些营养价值,各类水果的营养价值及作用等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:
各类水果的营养价值是怎样的呢
我们都知道经常吃一些水果会对我们的身体健康有很多好处,但是水果的营养价值和成分都是不同的,毕竟我们每个人的体质都是不一样的,比如有些人有皮肤疾病就不能精经常地吃些菠萝芒果等食物,所以为了能够让我们更好地从水果中获取营养价值,下面我们一起了解一下各类水果的营养价值是怎样的?
各类水果的营养价值
香蕉
吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪,保持平和、快乐的心情。
这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5—羟色胺物质的含量。
抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少。
香蕉:性凉,可降压、去燥火。
畏寒体弱和胃虚的人不适宜于吃香蕉。
因为香蕉在胃肠中消化得很慢,对胆囊不好。
草莓
吃草莓能培养耐心,因为它属于低矮草茎植物,生长过程中易受污染,因此,吃之前要经过耐心清洗:先摘掉叶子,在流水下冲洗,随后用盐水浸泡5~10分钟,最后再用凉开水浸泡1~2分钟。
之后,才可以将这粒营养丰富的“活维生素(维生素食品)丸”吃下。
葡萄
葡萄特别适合懒惰的人吃,因为最健康(健康食品)的吃法是不剥皮、不吐籽。
葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。
红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健(保健食品)功效,就是因为它连皮一起酿造。
而法国波尔多大学的专研人员也发现,葡萄籽(葡萄籽食品)中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc,进入人体后有85%被吸收利用。
葡萄:葡萄皮的内膜上富有丰富的营养,但是皮和核还是不吃为妙,它们很难消化,也容易胀气。
梨
梨是令人生机勃勃、精力十足的水果(水果食品)。
它水分充足,富含维生素a、b、c、d、e和微量元素(微量元素食品)碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙(钙食品)质运送到骨骼。
但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。
梨富有维生素和水分。
但性寒,食之过多则伤阳气,身体阳虚、畏寒肢冷者、腹胃虚弱者、产妇不宜多吃或者最好不吃。
柚子
柚子是保证人体健康,使心血管系统健康运转的水果。
它含有的果胶能降低低密度脂蛋白,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防动脉硬化和心脏病。
研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动(运动食品)中受伤的组织器官恢复健康。
柚子:有“天然水果罐头”之称,味甘酸、性寒。
含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
具有理气化痰、健胃、清肠、润肺、补血、利便、健脾等功效。
苹果
每天吃少量的苹果就能预防多种疾病,常吃苹果来预防癌症,因为其中含量丰富的phytochemical天然抗氧化剂能够有效消除自由基,降低癌症(癌症食品)发生率。
苹果富含纤维物质,可降低心脏病发病率,还可以减肥。
另外,还有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效。
但是由于果糖和果酸较多,对牙齿有较强的腐蚀作用,吃后最好及时漱口刷牙。
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番茄
乃是特具茄红素的超级食物,可抑制体内自由基的产生,防止细胞病变,并且富含柠檬酸与苹果酸,能清热解毒、保肝利尿,对改善宿醉十分有效。
柠檬
柠檬含有“黄酮类”,可杀灭多种病原菌,并且富含柠檬酸及柠檬油(油食品)精,有助于增加肝脏的酵素含量,加速分解致癌的化学物质,清除积存于肝脏内的杂质与毒素。
西瓜
西瓜饱含水分与果糖、多种维生素、矿物质及胺基酸,除了改善中暑发烧、汗多口渴、小便量少、尿色深黄外,有口腔炎、便血、酒精中毒者均适宜多吃,疗效显著。
杨桃
中医认为杨桃具有清热解毒、生津利尿的功效,适用于风热咳嗽、牙痛、口腔溃疡、尿道结石、酒精中毒、小便不利等症,尤其对正进行放射治疗的癌症病人,多吃杨桃有防护黏膜损伤的疗效,但肾功能异常者千万不可吃。
猕猴桃
营养丰富,不但可补充人体营养,还可防止致癌物质亚硝胺在体内生成;另外有降低胆固醇及甘油三脂的作用。
猕猴桃含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁、钠、钾及硫等,还含有胡萝卜素。
另外还具有药用价值,适用于消化不良、食欲不振、呕吐及维生素缺乏等症。
但性寒,易伤脾阳而引起腹泻,故不宜多食。
脾胃虚寒者应慎食。
先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。
上面就是对各类水果的营养价值是怎样的介绍,通过了解之后我们知道各类水果都有着每样水果都有着比较丰富的营养价值,我们在选择食用水果的时候也要结合自己的身体状况,选择适合自己的水果,这样吃起来才能让水果的营养价值发挥到最好,想要改善就可以多吃一些含有维生素高的水果。
比如可以吃一些西红柿或者柠檬等。
水果补充什么营养
水果补充什么营养
水果补充什么营养,在生活中的时候,很多人都是经常会吃各种各样的水果,补充人体里面的营养元素的,而且这能够让我们的身体越来越好,水果补充什么营养,一起来了解吧。
水果补充什么营养1
1、纤维有益美肤
水果的纤维质为果胶物质,有益排便;纤维成分另外还可以促进身体的代谢功能。
因为水果可以增加人体的排泄和代谢,因此有益瘦身。
2、维生素让人美丽
水果主要供给的营养素是维生素,其中以维生素C和维生素A最为重要,水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失,因此是维生素C的天然补充食品。
维生素C能延缓老化,是美容不可缺乏的营养素。
3、多吃水果有益健康
水果中含有天然色素,能有效预防癌症,而含有β胡萝卜素的部分水果,在吃进人体内会转变成维生素A,可以防止细胞遭受自由基的伤害。
另外,在柑橘类水果中的抗癌物质——类生物黄碱素,可以帮助脂溶性致癌物质转化为水溶性,有利排出体外。
4、水果能帮助塑身
丰富维生素C的水果能促进身体的代谢,是想减重者可以多补充的水果。
番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、柠檬等都能够为身体的代谢增添活力,所以也要适量摄取。
(二)吃水果误区:
以为空腹吃水果能助消化
苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量有机酸(如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等)会刺激胃壁的黏膜,对胃部健康非常不利。
尤其是儿童,饭前空腹吃水果,还会影响正餐的质量。
时间一长,不是缺这个营养素,就是缺那个营养,很容易引起消化不良,对儿童的生长发育极为不利。
以为水果能当饭吃
许多白领女性认为正餐光吃水果,不但可以减肥,还可以起到养颜美容的作用,一举两得。
其实,这个观点是错误的。
久而久之,不但会造成毛发干燥断裂、皮肤失去光泽,还可能经常感冒,出现贫血、锌缺乏、工作或学习障碍。
正餐光吃水果,不论过与不及,都无法摄取足够的蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量营养素。
因为水果中并不含有这些营养素或含量甚微。
水果的水分占80%,以葡萄糖、果糖、蔗糖为主的糖类占10%。
因此,水果不可当饭吃,应以正餐为主,水果为辅。
以为吃水果多多益善
在营养学里,无论什么营养素、什么食物,都要讲究一个“度”。
国外研究表明,食用过多的果糖会使人体缺铜,导致血液血胆固醇增高,引起冠心病。
含糖较高的水果有苹果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等。
所以,吃水果过多也有害于身体健康。
从中医食疗角度来讲也是这样:比如说苹果,性凉,含钾较多,吃多了会引起腹胀。
因此,脾胃虚寒、溃疡病人不宜多吃。
葡萄性味甘、酸,食用过量容易引起内热、泄泻等症,脾胃虚弱者更不宜多食。
桃子、橘子性温辛、酸甘,多吃会令人生热上火,尤其是未成熟的桃子更不能多吃,否则,会腹中膨胀,生疖痛。
香蕉性寒,脾胃虚、胃痛和腹泻、胃酸过多者不能多吃。
水果补充什么营养2
水果中含有丰富的维生素和多种矿物质,可以及时补充人体所需营养物质,促进人体的新陈代谢和能量代谢,有益于身体的健康。
水果中含有的碳水化合物比较丰富,可以及时补充人体的能量和水分,缓解疲劳,每天适当的吃一点水果,可以促进蛋白质的消化吸收,可以促进肠胃的蠕动,改善便秘,预防肥胖,水果中的维生素C和维生素E是一种抗氧化的物质,可以延缓衰老。
苹果。
它是一种低热量食物,每100克只产生60千卡热量。
苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称。
其有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。
香蕉。
它属于高热量水果,每100克果肉的发热量达91大卡。
香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1、2克、脂肪0、6克。
此外,还含多种微量元素和维生素。
梨。
梨果鲜美,肉脆多汁,酸甜可口,风味芳香优美。
富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。
春天补充营养的水果
蛇皮果:高钾低钠的力量之果
蛇皮果产于印尼等热带地区,棕褐色的外皮上覆盖一层密密麻麻的鳞片,像是蛇皮,因此形象地称为“蛇皮果”。
蛇皮果的果胶和钾含量居水果之首,对身体十分有益。
蛇皮果的果仁如同大蒜头,大概有3~4个瓣儿,果肉白中带黄,肉质板实,类似板栗。
蛇皮果既有苹果的爽脆,又有菠萝的香气,气味馥郁芬芳,口感酸甜。
蛇皮果含有丰富的有机酸,可以美容护肤,印尼本地的姑娘都把它当作“美容果”。
蛇皮果富含磷脂,有健脑的作用,又被称为“记忆果”。
蛇皮果还被印尼人称为“力量之果”,这是由于热带地区气温普遍较高,人体的钾很容易随尿液和汗液流失,身体缺乏钾,就会疲乏无力,提不起精神。
而这时吃几个含钾丰富的蛇皮果,身体也会觉得有力气了。
春日外出郊游,活动量较大,也容易出汗,带点蛇皮果作为野餐水果非常不错。
另外,饮食口味比较重的人及高血压人群也适合多吃些蛇皮果。
长期摄入过多的钠盐会损伤血管,增加高血压的发病风险,而蛇皮果中丰富的钾可以结合游离的钠将其排出体外,从而减少高钠对身体的伤害,维持血压的稳定。
人参果:低糖多维C的减肥果
说起人参果,都会想起西游记中“胖阿福”的造型,正宗的人参果成熟时果皮呈金黄色,外形似人的心脏,清香淡雅,柔滑爽口。
专家介绍,人参果含有丰富的维生素C,能够增强人体的免疫力,缓解感冒、鼻炎等症状。
春天时节建议抵抗力差和容易感冒的人群可以常吃。
由于元素硒有很好的抗癌效果,因此常吃人参果有利于心血管健康,增强人体的免疫力,还能帮助抗衰老、降血压和降血糖。
人参果的果肉淡黄柔滑,爽口多汁。
其皮略带紫色,含有少量的花青素,因此如果连皮吃更有营养。
不仅能作为水果,人参果也可以入菜,人参果炒肉片就是一道颇具特色的菜肴。
其中的维生素C可以促进瘦肉中铁的吸收,同时还可以促进肉中的蛋白质合成胶原蛋白,帮助美白养颜和改善皮肤弹性,是爱美女性的`一道美容菜。
人参果含糖量低,味道偏清淡,甜度不浓郁,虽然口感上并不受普通人群欢迎,但其高营养低糖分的特点恰好能满足肥胖者、糖尿病患者、减重节食人群的需要,可以选择人参果作为每日的水果。
水果补充什么营养3
春天吃什么水果补充营养
1、草莓
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。
此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。
2、香蕉
春天吃香蕉可以瘦身,通便。
香蕉曾被称为水果之王,主要成分有碳水化合物、维生素B、维生素C、蛋白质和微量元素。
加之富含纤维素,使其具有通便作用。
3、猕猴桃
猕猴桃的维生素C含量是非常高的。
除此之外,猕猴桃还含有血清促进素,有助于稳定情绪、平静心情;丰富的膳食纤维能促进心脏健康、有利于消化。
猕猴桃味甘酸,性寒,还具有润燥,解热除烦的作用。
4、山竹
山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
山竹果肉含可溶性固形物16、8%,柠檬酸0、63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。
另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
5、柠檬
要想拥有水嫩的皮肤,柠檬绝对是护肤的最佳选择,一直以来柠檬都是水果中的美容佳品。
柠檬中含有大量的营养物质,比如像维他命c、有机酸、矿物质等,这些都是保护皮肤所需要的营养。
但是要注意,在使用柠檬护肤的时候,最好是通过喝柠檬汁或者是柠檬植入菜的方式,这样才能更好的达到护肤的功效。
6、梨
梨是冬春水果中的首选,它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。
尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。
7、枇杷
枇杷性微凉,味甘酸,含有蛋白质、碳水化合物、铁、钙、磷、镁等多种人体需要的营养素,营养价值极高。
枇杷中含有大量胡萝卜素,可保护视力,保护肌肤。
枇杷中含有水果酸和柠檬酸,能刺激消化腺分泌,可促进食欲,帮助消化吸收。
枇杷还含有抗氧化作用的多酚成分,能预防癌症,延缓衰老。
枇杷中的特有成分苦杏仁苷,能够润肺、止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。
8、菠萝
菠萝从营养成分来讲,含有丰富的柠檬酸、蛋白酶、果糖、维生素B、葡萄糖、维生素C、磷等物,具有消食止泻的功效,对于春季想饱尝美食的朋友,是不错的选择。
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