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葱爆五花肉的做法视频
葱爆五花肉的做法,没有大家想的那么的艰难。
先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。
1.五花肉、葱、红椒
2.1煮熟的五花肉切片,红椒切片、葱切段
3.2取锅,烧沸水,下五花肉
4.1把五花肉爆至油亮,盛起待用
5.2热锅,下2大匙花生油,下五花肉
6.原锅,小许油,爆香葱段与红椒片
7.下五花肉,炒均匀
8.下所有调味料翻炒入味
9.所有材料大火爆香,就可上碟了
中国的美食各式各样,让你吃都吃不完,说都说不尽,小编为您介绍的这道比较有特点的葱爆五花肉很适合在家里去尝试着做。
葱爆肉怎么做
原料:
大葱、肉、油、盐、酱油、鸡精。
做法:
1、首先就是把葱切成手指长一节一节的,然后再在中间切成四片,那样就是葱丝了,肉切成丝差不多,额也不是很会切那肉,看额切的那肉也不太行;
2、肉里面放一点淀粉调活一下,那样肉炒出来会更爽滑;
3、然后就是开始炒了,先放油,放点调料炒香,然后放肉开始炒,用大火快速的炒,放一点点酱油;
4、等肉差不多多时放入盐、鸡精,然后把葱放入里面再急速炒几下,即可出锅,切忌葱放入也就最多20秒就能出锅了。
葱很容易熟的,额就给把葱炒的有点过火了,偶下次得注意~还有葱要多放一点点,偶这次是放了一棵,好像觉得有点少呢~
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