滑蛋牛肉粥的做法窍门？相信大家对于粥肯定是非常熟悉的吧，众所周知，粥是全天下最为养生的一种食物，粥不但美味而且还有很多种做法，我们可以采用不同的食材搭配起来做成各种各样美味的粥，下文我们就采用牛肉搭配上鸡蛋和大米来做成滑蛋牛肉粥，滑蛋牛肉粥不但外形好看而且还含有丰富的营养，下文我们介绍一下滑蛋牛肉粥的做法。关于滑蛋牛肉粥的做法窍门以及滑蛋牛肉粥的做法窍门，滑蛋牛肉粥的做法大全，滑蛋牛肉粥的做法视频，滑蛋牛肉粥的做法和配料，滑蛋牛肉粥窍门等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

滑蛋牛肉粥的做法窍门

　　相信大家对于粥肯定是非常熟悉的吧，众所周知，粥是全天下最为养生的一种食物，粥不但美味而且还有很多种做法，我们可以采用不同的食材搭配起来做成各种各样美味的粥，下文我们就采用牛肉搭配上鸡蛋和大米来做成滑蛋牛肉粥，滑蛋牛肉粥不但外形好看而且还含有丰富的营养，下文我们介绍一下滑蛋牛肉粥的做法。

　　滑蛋牛肉粥是一道美味可口的汉族名肴，属于粤菜系。

　　牛肉切片，加调味料腌30分钟备用。

　　粥煮滚，加入牛肉片至肉色变白，打入生蛋熄火。

　　盛入碗内，加葱、姜丝、胡椒粉、香菜末、油条即可。

　　它不仅可以调节胃口，增进食欲，还能补充身体需要的水分。

　　这款滑蛋牛肉粥，营养自然不必多说，味道更是鲜咸可口。

　　牛里脊肉300克，蛋1个，姜丝、葱丝、香菜末各适量，油条适量，广东明火白粥适量

　　小苏打1/8小匙，盐1小匙，酒1小匙，淀粉1小匙，香油少许

　　①牛肉切片，加调味料腌30分钟备用。

　　②粥煮滚，加入牛肉片至肉色变白，打入生蛋熄火。

　　③盛入碗内，加葱、姜丝、胡椒粉、香菜末、油条即可。

　　牛肉6两、鸡蛋2个、广东粥粥底8杯、嫩精少许、太白粉少许、胡椒粉少许、盐1又1/2小匙、鸡粉1小匙、香油少许

　　1.牛肉洗净，切片，再与少许盐、嫩精、太白粉拌匀，腌约10分钟至软化入味;蛋打散成蛋液备用。

　　2.取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1的牛肉片，煮开后再煮2分钟，最后将蛋液淋在粥上，顺时针搅开即可。

　　在上面的文章里面我们介绍了什么是粥，我们知道粥不但美味而且还含有丰富的营养，常吃粥有利于我们的身体健康，滑蛋牛肉粥是常见的一道粥，上文为我们详细介绍了滑蛋牛肉粥的做法。

滑蛋牛肉粥的做法

　　 　　 导语： 大鱼大肉腻了，来点清淡的粥。

　　第一次尝试牛肉粥，以前都是煮的猪肉粥~~味道还不错哟，和早餐店的有一拼，一起来看看滑蛋牛肉粥的做法吧!

　　

　　 　　食材主料

　　 　　牛肉200g 鸡蛋3个 香米250g

　　 　　辅料

　　 　　油适量 盐适量 姜适量

　　 　　步骤

　　 　　1.材料准备妥当：牛肉，鸡蛋，青菜

　　 　　2.香米

　　 　　3.先煲粥了，煲靓靓粥

　　 　　4.粥已经煮开咧，可是放入腌好的牛肉了。

　　 　　牛肉要切末，然后放姜丝，酒和盐腌上一段时间

　　 　　5.倒进去之后适当和白粥活在一起，这样就不会一个地方有肉一个地方没肉了

　　 　　6.肉末淹没在粥里头啦

　　 　　7.要趁着牛肉不老火的时候倒入鸡蛋，2分钟后就可以起锅啦

　　 　　8.忘记买葱了，如果撒上点葱花的话可能就美观

　　 　　9.买点煎饼，配上一点青菜就可以开吃咯