咸蛋黄焗豆腐的做法？想要很好地保持健康，除了保持好的生活习惯、适当进行运动外，饮食也是不可忽略的一个方面，只有饮食得当，人体健康才能真正得到呵护，咸蛋黄烧豆腐的做法并不复杂，很适合那些没有过多时间花费在做饭上的人。关于咸蛋黄焗豆腐的做法以及咸蛋黄焗豆腐的做法，咸蛋黄烧豆腐的做法窍门，咸蛋黄烧豆腐的做法 蟹黄的味道，咸蛋黄烧豆腐的做法大全，咸蛋黄烧豆腐的做法视频等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

咸蛋黄焗豆腐的做法

　　想要很好地保持健康，除了保持好的生活习惯、适当进行运动外，饮食也是不可忽略的一个方面，只有饮食得当，人体健康才能真正得到呵护，咸蛋黄烧豆腐的做法并不复杂，很适合那些没有过多时间花费在做饭上的人。

　　1、豆腐用嫩豆腐，打成1.5cm见方的块。

　　2、切些葱姜未，用小香葱切些葱花备用。

　　3、备好调味料。

　　用20克水将生粉泡成水淀粉，加少许鸡粉。

　　4、把咸鸭蛋剥开取出蛋黄。

　　5、清掉蛋白不用，把一只咸蛋黄切碎装盘时用，用手掰成碎丁也行。

　　6、烧开一锅水加些盐。

　　7、将豆腐氽烫两分钟关火。

　　8、另起炒锅小火下油炒香葱姜未。

　　9、下另外两个咸蛋黄炒散。

　　10、烹入料酒。

　　把豆腐沥一下水。

　　11、待酒味散去放入豆腐晃动炒锅，使豆腐和咸蛋黄末混合均匀。

　　12、加入生抽晃匀。

　　13、加刚好沒过豆腐的鲜汤或水，中火烧七、八分钟。

　　其间要不时晃动炒锅。

　　14、汤汁将干时勾芡。

　　15、盛入盘中。

　　16、撒上留好的咸蛋黄碎和葱花，完成。

　　17、来上一口？

　　饭店食物的来源我们无从得知，卫生也可能得不到保证，咸蛋黄烧豆腐的做法简单，自己做也能保证卫生。