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烤牛腰子的腌制方法子

　　人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。

　　但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。

　　那么，现在我就来介绍下烤牛腰子这道菜的做法。

　　烤牛腰子做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。

　　当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。

烤牛腰子怎样做才好吃

　　烤牛腰子的做法

　　1

　　将牛腰子去臊后切成适当大小的块儿，用洋葱块、盐、料酒、腌2个小时

　　2

　　牛腰子取出杂物，控净血水

　　3

　　铁板（饼铛也可）上火，烧至极热后刷适当的油，转小火，让油吃透铁板

　　4

　　待铁板烧透后转大火，重新刷油，将腰子倒在铁板上迅速拨散，并不停地搅动。

　　随时往上面滴油

　　5

　　待牛腰子熟后撒盐、味精、孜然、辣椒粉，拌均匀后装盘即可