电饼铛烤鱼的做法大全

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电饼铛烤鱼的做法大全

　　你家孩子爱吃你做的菜吗？相信很多人不敢点头吧。

　　孩子不爱吃家里的菜，容易引发偏食厌食，非常影响身心的发展。

　　所以，为了孩子的健康，你应该跟我学学如何做好电饼铛烤鱼

　　1.提前一晚上鱼洗净切块，所有的配料加鱼块里腌一晚上。

　　2.电饼当加花椒油热锅，下鱼块，盖盖子，5分钟开盖翻下在煎3分钟就好了哦。

　　3.我烤的有点焦。

　　不过很好吃啊。

　　刚取出来女儿就啃了口

　　看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？是不是特别想冲进厨房，马上开始动手做电饼铛烤鱼。

　　电饼铛烤鱼

　　〖主料〗活鱼金针菇青笋芹菜花菜。

　　〖辅料〗油盐姜葱蒜火锅底料灯笼椒料酒。

　　〖做法〗葱与姜切成丝。

　　2.鲫鱼洗净后用姜葱丝，料酒混合去味。

　　3.芹菜切成段，青笋切条，花菜掰成小朵金，针菇去头，蒜剁成末。

　　4.经过去腥味的鱼放进饼铛。

　　5.锅里烧油，五成热时把火锅底料放进锅炒匀里煎成两面金黄略带焦干时取出。

　　6把蒜，辣椒混合炒出香味。

　　7加适量的水小火烧开。

　　这样烤鱼的汁就做好了。

　　8.把需要垫底的蔬菜放在烤盘底下，比如青笋，金针菇，花菜什么的，把用饼铛煎好的鱼摆在蔬菜上面.。

　　9.淋上做好的汁进烤箱里烤五分钟左右就完成了。