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电饼锅可以做什么美食视频
很多人家里都有电饼锅,平时做各种饼很方便。
不过,电饼锅的作用不光仅限于此,还有其他方面的功能,例如制作各种煎肉。
我们可以多多了解一些电饼锅能制作的美食,最大程度的丰富我们平时的饮食,将电饼锅用到极致。
那么,电饼锅可以做什么美食?下面咱们就来看看吧。
食材:鸡翅(按照个人适量)、奥尔良腌料。
做法:
把鸡翅洗净用刀两面划口,
用奥尔良料腌上一晚。
放在电饼铛上,不用放油,几分钟后电饼铛上红灯灭。
掀开饼铛盖,金黄的、油旺旺的烤翅就可盛盘上桌了。
香煎猪排
食材:猪排300克、盐/酱油/白糖/黑胡椒粉/香油适量。
做法:
1、将猪排切成大片。
2、将切成大片的猪排剞十字花刀。
3、切好的猪排放入大碗里,放入适量盐、酱油、白糖拌匀。
4、放入黑胡椒粉拌匀。
5、淋入少许香油拌匀后略腌制半小时。
6、电饼铛倒入少许油,放入腌好的猪排煎熟。
7、把猪排两面煎至微黄即可。
土豆肉卷
食材:猪肉300克.土豆1个.葱、姜、蒜少许,植物油2大匙.盐1小匙.酱油3大匙.料酒1大匙.生粉2小匙.
做法:
1.猪瘦肉切成小片,用葱、姜、生粉、盐、大蒜、酱油腌渍入味30分钟;
2.土豆去皮切丝,然后用腌渍好的猪肉卷成一个小卷,用牙签固定;
3.在烤盘表面均匀刷一层植物油,电饼铛预热后,猪肉卷刷上一层植物油,合上烤盘,烤6分钟;
4.打开烤盘,取出,盛入盘中,洒上葱花,即可端出;
香煎米团
食材:剩米饭、适量烤肉酱、适量食油。
做法:
1.把米饭盛到保鲜膜上,压实。
2.把米饭团成米团,攥紧。
3.饼铛上倒少许油,加热。
4.把米团码在饼铛里,轻轻按扁,慢慢煎制。
5.煎制两面金黄后,两面抹上烤肉酱,口味根据个人喜好酌情掌握。
洋葱牛肉卷饼
面皮原料:面粉250克,开水150克,冷水25克,盐1克。
馅料:洋葱1个,牛肉200克,料酒10ml,淀粉5克,植物油10ml,生抽20ml。
做法:
1、洋葱洗净后切丝,牛肉切成丝后加入料酒,淀粉,植物油搅拌20分钟备用。
2、锅中放油,油热后倒入牛肉丝。
3、再倒入洋葱丝。
4、加入生抽翻炒均匀即可。
5、面粉先加入开水,再加入冷水搅拌成面团,放20分钟备用;
6、分成7份。
7,取其中一块按平。
8,擀成极薄的圆片。
9,放电饼铛中烙熟,烙一面就可以了。
10,将面饼放在最下层,再放入生菜,和洋葱牛肉丝卷起即可。
用电饼铛可以做出哪些简单易学的美食呀?
电饼铛可以做什么美食
1.奥尔良烤翅。
买来烤翅腌料,把鸡翅洗净用刀两面划口,用料腌上一晚。
放在电饼铛上,不用放油,几分钟后电饼铛上红灯灭。
掀开饼铛盖,金黄的、油旺旺的烤翅就可盛盘上桌了。
比肯德基的还要好哦。
2.披萨饼。
这个更简单。
买来饼坯、奶酪、培根、蕃茄沙司,然后依据想要的口味,放香菇、圆葱或是海鲜的(海鲜的最好先炒至半熟),摆好在饼坯上,放在电饼铛里,也就几分钟吧,披萨的香味就出来了。
好吃得紧啊。
只是,因为电饼铛内空间小,会把披萨压得有些扁,品相上不如烤箱出来的好看,但味道没有太大差异。
3.烤面包片。
把买来的切片面包两面抹上橄榄油,烤出来好看又好吃,还省了一个吐司炉。
馒头也可如法炮制。
而且,还可把一个鸡蛋打在饼铛上,洒上一点点盐。
省却水煮油煎的劳烦。
4.鸡蛋饼。
把鸡蛋和少许面搅均,饼铛上下刷上油,几分钟功夫就能吃上饼了。
再加一杯豆浆或牛奶,就是一顿很好的早餐了。
省事。
5.烤虾。
把鲜虾用盐和料酒腌上半小时,然后把饼铛刷上油,把虾摆进去,合上盖。
也不过几分钟,红灯灭了,香味也出来了。
而且,连虾壳都酥脆美味。
6.煎土豆饼。
将土豆擦成细丝,放些许盐、花椒粉、辣椒粉(不能吃辣的当然不用放,下同)、味精,搅拌均匀,静置几分钟后,会有少许汁液渗出,此时将一点干面粉撒上薄薄的一层,再搅拌,这时,因为汁液和着面粉的关系土豆丝会大致粘连在一起,这时在电饼铛内放适量油,将在一起的土豆丝放进去,然后用木铲稍微弄平整即可,从加热铛开始,2-4分钟即可煎至两面金黄,香气扑鼻
电饼铛可以做哪些美食小吃
一、潮汕绿豆饼
潮汕绿豆饼用料精细,制作讲究,以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名,是潮汕传统的汉族名点之一。
二、千层饼
北方千层饼香得出奇,甜的滋味,辣的火爆,脆的流口水,以其香、甜、辣、脆为都市上班簇,街坊生活的喜爱。
三、酱香饼
酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。
层层面皮堆叠后擀成薄饼,小火煎至两面金黄,撒上芝麻,再刷一层酱,香酥可口,超美味。
四、生煎包
上海生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。
闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受上海人喜爱。
成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,中有卤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味,以出锅热吃为佳。
五、公婆饼
公婆饼是恩施地区十大名小吃之一,因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。
主要食材是面粉,主要烹饪工艺是烤。
六、肉夹馍
肉夹馍实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。
肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到。
馍香肉酥,肥而不腻,回味无穷。
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