口味鸡做法有哪些菜
？口味鸡是比较特色的一种饮食
，很多人对它也是比较钟爱的
，但是要说到如何自己动手去完成这些美味的食物
，就让很多人摇头了
，所以想要随时都可以享受这些美食
，那么还是看看下面介绍的方法
。关于口味鸡做法有哪些菜以及口味鸡做法有哪些菜
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，怎么做口味鸡
，清淡口味的鸡的做法等问题
，中华健康在线将为你整理以下的日常知识
：


口味鸡做法有哪些菜

　　口味鸡是比较特色的一种饮食
，很多人对它也是比较钟爱的
，但是要说到如何自己动手去完成这些美味的食物
，就让很多人摇头了
，所以想要随时都可以享受这些美食
，那么还是看看下面介绍的方法
。

　　原料
：
三黄鸡料酒辣椒粉葱大蒜姜酱油盐糖醋

　　做法
：


　　1）鸡洗净
，斩成块
。

　　在水即将烧开前
，把葱姜料酒都加到锅里
。

　　水开后放入鸡煮10分钟
。

　　煮的时间不要太长
，这样鸡肉比较嫩
。

　　2）煮好的鸡要立刻放到凉水里
，最好是冰水里激一下
。

　　这样皮质细腻紧滑
，脆脆的不容易散烂
。

　　赶快试试吧
，做一道属于你的口水鸡
。

　　口水鸡的做法简单是5eat家常凉菜菜谱里的常见菜
，口水鸡口味属于麻辣味
，做法属拌菜类
，但怎么做口水鸡最好吃
，主要看自己的口味习惯进行细节调整
，让自己跟着感觉来做这道口水鸡吧~

　　3）葱姜蒜洗净
，切碎
。

　　起锅
，倒入油
，待6成热时
，放入葱姜蒜碎
，爆炒出香味
，关火
，冲入辣椒粉中
，沉淀后沥出的油就是红油了
。

　　（备注
：
如果没有过滤网
，将葱姜蒜捞出后
，再将油冲入辣椒粉中
。

　　）

　　4）将鸡肉从冰水中取出沥干
，切成小块
，放入盘中
。

　　5）将酱油
，盐
，糖
，醋混合两勺红油
，搅拌均匀后
，淋在鸡肉上面
。

　　根据你自己的口味
，可以配一些香菜
，香葱
，芝麻
。

　　如果没有
，不加也行！

满足不同口味的需要
，鸡肉的做法有哪些呢
？

　　鸡肉的做法有很多
，首先当归和鸡肉炖在一起是非常鲜美的汤汁浓郁
，肉质鲜香
，然后也可以做麻辣鸡丁
，或者是大盘鸡