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薯片土豆泥的做法大全

　　每次看到电视上的美食节目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟着做，却发现节目早已结束。

　　别气馁，今天小编就先来教您有关薯片土豆泥的具体方法步骤。

　　1.土豆去皮。

　　2.切成薄片，上锅蒸熟。

　　3.趁热压成泥，加入少许盐和黑胡椒和熟油（或黄油）搅拌均匀。

　　4.稍晾后，装入裱花袋。

　　5.挤在一片薯片上。

　　6.黄瓜做围边，滴少许老干妈辣油。

　　薯片土豆泥的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解肯定不同，所以做出来的味道也必然不一样。

　　所以，赶紧去试试，看自己做出来的它究竟是什么味儿的。

土豆泥的做法

　　土豆泥的做法

　　用料

　　主料；土豆350克黄油15克淡奶油100克

　　辅料；细砂糖40克薯片1桶

　　1、土豆350克、切片，黄油15克提前拿出来解冻

　　2、土豆上锅蒸20分钟，取出后趁热加入黄油

　　3、用勺子将土豆片碾碎，黄油溶解在土豆里

　　4、将碾碎的土豆放在细网的漏勺里，用小勺子按压土豆泥

　　5、土豆泥会从漏勺底部慢慢渗出

　　6、过筛的土豆泥会变得细腻柔软，这样处理过的土豆泥口感沙沙的特别好

　　7、准备好40克细砂糖100克淡奶油。

　　如果没有淡奶油用等量旺旺牛奶代替也可以

　　8、将淡奶油和细砂糖搅拌进土豆泥里

　　9、将做好的土豆泥装入裱花袋，然后挤在薯片上。

　　如果家里没有裱花袋直接涂抹在薯片上也可以。

　　只是裱花袋挤出来的形状好看些。

　　建议大家做好马上吃，以为稍微放一会，薯片就不那么脆了