鸡脖的做法详细介绍图片

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鸡脖的做法详细介绍图片

　　说到了鸡脖人都爱吃，而且鸡脖上面还能营养价值成分非常的高是许多的儿童和青少年朋友的最爱。

　　那么鸡脖的做法都有哪些呢？或许在日常的生活当中，大家并不会太了解，接下来就是为大家介绍关于鸡婆的制作方法都有哪些？

　　奥尔良烤鸡脖，淹鸡脖之前用不用煮。

　　用料腌制就可以了。

　　你用明火烤的话，需要刷油，如果用烤箱，就不需要了。

　　另外就是烤到快熟的时候刷层蜂蜜，味道好，颜色也漂亮。

　　奥尔良烤鸡脖材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。

　　作法：

　　1.如果是速冻鸡脖，请先解冻。

　　把10个新鲜鸡脖放在一个可在微波炉内加热的器皿内。

　　2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。

　　3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。

　　4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。

　　5.将鸡脖和作料搅拌均匀，充分粘取作料。

　　6.盖好盖子将鸡脖放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。

　　如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。

　　以上的这篇文章就是为各位朋友们介绍到了，鸡脖的做法在日常的生活当中。

　　喜欢吃鸡脖的朋友们可以来尝试，做出以上为大家介绍的这些好吃美味的鸡脖。

　　美味的鸡脖子

　　用料

　　鸡脖子我用了3斤左右

　　葱姜蒜适量

　　八角两颗

　　酱油 2-3勺子

　　糖 3-4匙

　　清水一小碗

　　精盐平时做菜的一小半就够了

　　美味的鸡脖子的做法

　　我把鸡脖子切成了三段.这样吃起来方便一些.
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　　然后烧开水把鸡脖子放进去煮熟.这个过程需要一会.这时候就把葱姜蒜都切好.我用了两半蒜.不用切碎切成大块就可以.因为我老公不吃姜所以我就切了两大片.
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　　鸡脖子熟了之后捞出来然后就准备开始炖咯.先到油.等油烧开了用葱花爆锅.只用葱花就可以.然后炒出香味.把鸡脖子倒进去.
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　　之后＋2-3勺子酱油.可以少放点老抽.比较容易上色.＋3-4大匙的糖.然后少放点盐和白醋.这里白醋放一点点就够了.然后放小碗多半碗水.
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　　再把之前准备好的姜和蒜放进去.再放上两块大料.学名八角.
　　这样我们就可以开始炖了.中间要去翻它.避免粘锅或者熟的不均匀..
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　　炖到没有多少汁了就ok咯.
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　　小贴士

　　注意这道菜不梦作淡了.稍微咸一点也没关系.

　　一定要记得放点盐.别看就放一点就够.那也不能不放！

　　这个汁如果不太咸的话拌大米饭超棒的！