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烧辣椒的做法大全集

　　其实现在在生活中的时候很多的人都没有那么多的时间可以用来吃饭的，所以每天在短暂的吃饭的时间里面，大家都想要吃一些开胃的食物，这样的话能够的有食欲，那么下面我们就一起来了解一下烧辣椒的做法大全。

　　制作方法：

　　菜系:湘菜

　　工艺:烤箱

　　菜味:香辣

　　难度:中级

　　烹调时间:10-20分钟

　　人数:3人份

　　制作主料：尖椒4只

　　1直接将辣椒放到灶火上烤，注意控制火的大小

　　2不时翻面，等到辣椒表面变黑离火。

　　3用流动的水冲洗净辣椒表面的黑皮，露出里面的辣椒肉即可。

　　4将洗好的辣椒用手撕成条状，就可以进行下一步的拌制了。

　　以上这篇文章就为大家详细介绍了一些烧辣椒的做法大全，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，那么自己在生活中的时候，如果也是工作比较的繁忙的话，就可以制作一下这样的开胃小菜。

烧辣椒的做法

　　烧辣椒的做法：

　　主料：青椒15个、盐适量、菜油适量。

　　辅料：盐适量。

　　步骤：

　　1、将辣椒洗干净。

　　2、将辣椒一个个用刀拍开。

　　3、锅内放油烧至冒烟倒入辣椒。

　　4、将辣椒用铲子铲小段这样方便入味又方便吃，翻炒2一3分钟再放盐炒匀即可。

　　5、成品出锅，这样就做好了。