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高血糖一日三餐吃什么好

　　高血糖患者一日三餐所关注的点其实并不相同,一是营养全面,二是份量足,一天的消耗量也足够。

　　一日三餐高血糖食谱:

　　1、早饭:优质早餐应该包括谷类、动物类食品、肉类、蛋类、乳品、蔬菜、水果等6大类。

　　若仅包括其中3种,早餐的营养就比较丰富,如果只包括其中两份或更少,早餐就没有足够的营养。

　　2、午饭时间安排在11:30~13:30吃。

　　一天三餐应间隔4-6小时为宜。

　　午饭的时间最好是30分钟。

　　进食时间过短,不利于消化液的分泌和消化液与食物的充分混合,影响食物的消化,会导致胃肠不适,吃东西时间过长,会持续摄入食物,导致食物摄入过量。

　　三餐食应该是定量的,而且不能在饥饿的情况下吃一顿。

　　午间供应的能量应该占到一天总能量的30%~40%。

　　就拿每天消耗2200千卡的人来说,主食应该是125g。

　　根据平衡营养的原则,可以选择动物性食物75克、豆类20g或相当数量的豆制品、150克蔬菜、100克水果。

　　3、正餐:每天提供的能量应该占到一天总能量的30%-40%,如果吃饭时吃得太多,血糖和血液中氨基酸的浓度就会升高,导致胰岛素分泌增多。

　　一般而言,人们在夜间活动量较少,能量消耗较低,多余能量在胰岛素作用下合成脂肪或蛋白质在体内储存,会使体重逐渐增加,从而导致肥胖。

　　晚饭太多,油腻,会延长消化时间,导致睡眠质量差。

　　有研究显示,经常在晚餐时吃大量高脂肪、高蛋白的食物,会增加冠心病、高血压等疾病的风险。

　　因此要多吃粗粮,少油腻,饮食方面要清淡一些。

血糖高吃三餐吃什么好

　　血糖高的人怎么样去吃食物，才有助于稳定血糖呢？首先我在这里强调一点，只要会吃食物和一些天然的营养素是能够完全恢复的。

　　如果你想要身体更快地好起来，任何垃圾食品都不要碰了，比如说油炸的，烧烤的，腌制的，饼干，方便面，饮料等等食物。

　　像这些食物不但不能给你带来养分，还会给你身体增加很多有害的东西，同时带走你身体很多的养分。

　　要吃就吃新鲜的食物，而且食物要多样化，能够每天吃到十种食物以上更好。

　　总结下来共有六点饮食健议供血糖高的朋友参考。

　　1、远离含糖高的食物，暂时不要再吃精米精面做的食物，现在的米面含糖量达到80—90%，这么多的糖吃到身体里，由于维生素B族已经在加工时被刮掉了，身体没有办法帮助这些糖利用掉，就很容易造成血糖高。

　　正是由于我们把米面作为主食，所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。

　　要改吃一些高质量的碳水，比如说红薯，土豆，芋头，淮山，玉米等等，这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右，但是，这些食物同时也含有很多的维生素，矿物质，膳食纤维等等，由于有足够的膳食纤维，餐后这些糖进入血液就比较缓慢，不容易引起血糖偏高。

　　2、适当多吃高蛋白质的食物，比如说鱼肉豆蛋奶。

　　每天所吃蛋白质的量，按每一公斤体重摄入1.2克的蛋白质来算，每天大概要吃半斤的鸡蛋，加半斤左右的肉类。

　　如果你已经不能多吃高蛋白的食物，那就要适当地补充已经水解成为氨基酸分子状态的蛋白质粉，这样才有助于你的恢复。

　　因为蛋白质和维生素B族都是制造消化酶帮助糖利用的营养素，同时足够的蛋白质也可以预防肌肉的流失，增加体能，不容易疲倦。

　　3、适当吃一些好油，比如说橄榄油，亚麻籽油，牛油果油，椰子油等等，好的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收，比如说维生素ADEK在没有脂肪的情况下是很难吸收的，只有足够的脂肪才能让这些维生素正常吸收，我们身体才能够进行正常的运作。

　　脂肪也是构成各个脏器和细胞膜的成分，糖高很容易损伤膜组织的，只要有足够的脂肪就可以防止各种膜组织的损伤。

　　4、多吃蔬菜水果，可以补充维生素C，矿物质和膳食纤维。

　　维生素C是合成胶原蛋白的营养素，可以防止高糖引起的胶原蛋白流失。

　　几乎所有的水果都可以吃，因为大部分的水果含糖量都在10%左右，超过20%的很少，每天吃一两斤是没有任何问题的。

　　同时，我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜，比如说卷心菜，花椰菜，木耳，金针菇等等。

　　因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液，有助于血糖的稳定。

　　而且最好在用餐时先吃水果蔬菜，这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。

　　5、多吃蛋类和种子坚果类的食物，因为这些食物营养都很丰富。

　　鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分，是一个全营养的食物。

　　能够每天吃2—4个会很好。

　　种子坚果类的食物也含有人体所需要的30多种营养成分，每天吃50—100克左右。

　　只有多吃营养丰富的食物，我们身体才不会营养缺口太大，身体的各项生理机能才能正常地进行，对稳定血糖有很大的帮助。

　　6、血糖高的人就是因为糖没有办法被身体利用才会高，而帮助血糖利用的关键营养素就是维生素B族，只有维生素B族的量足够，你的血糖才有机会平稳。

　　所以要多吃含维生素B族的食物，比如说动物肝脏，肾脏，小麦胚芽粉，酵母粉豆类，鸡蛋含量比较丰富，还有很多的肉类和坚果类的食物，也含有一部分。

　　但是对于血糖高的人来说，这些食物当中的维生素B族还是杯水车薪，需要额外的多补充维生素B族的营养素。

　　另外，对那些有糖尿病已经很长一段时间的人，光靠吃食物是很难好起来的，要懂得多补充一些浓缩的营养素，比如说蛋白质粉，维生素B族，维生素C，多种营养素片，钙镁锌铜锰铬等矿物质，只有把这些营养素加进去，你的血糖才能彻底恢复正常。