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榴莲好吃吗什么味道怎么吃的啊

　　对于榴莲这种水果，有人是避之不及，有认识喜欢到了骨子里。

　　无论是喜欢吃，还是不喜欢吃，都与榴莲的味道有着极大的关系。

　　当然，作为“水果皇后”，榴莲虽然味道特殊，但是营养价值却极高，而想要买到好的榴莲，还得学会一定的方法。

　　下面，就为大家详细介绍榴莲的味道、辨别方法以及打开方式。

　　榴莲什么味道

　　其实榴莲的外面会有一层厚厚的壳，熟透了之后太太下来，将壳剥去，之后吃起来会有一种非常软绵棉的感觉，但是味道却非常特殊，感觉特别的臭，并不是单一的气味，榴莲与臭葱的味道有很大的相似性，所以很多朋友们都不喜欢这种味道，但是仍然有一些特殊口味的人觉得榴莲还是非常好吃的。

　　榴莲虽然闻起来比较臭，但是吃起来却并不臭，这也是榴莲非常独特的之处。

　　如何辨别好的榴莲

　　如果榴莲坏了的话，一般都是酸味的，坏了的榴莲是不建议带吃的，要选购好的榴莲，首先要观察外观，黄色的就是已经成熟了，如果是青的，通常都还是没有成熟，可以用两个手指在榴莲的刺内波动一下，如果感觉有弹性，那么榴莲也就差不多是熟的，可以继续用手往下按住中间的皮，如果弹性比较好，那么皮就比较薄，如果比较厚，那么一般都是觉得非常难以撼动的。

　　选择的时候应该要选择那些外形比较圆的，可以用鼻子闻一下所有的榴莲闻起来还是比较香的，但是如果发现有一种酒的气味，那么这种最好是不要吃了。

　　开榴莲的方法

　　榴莲的周围会有一层刺，所以要开榴莲，首先就应该要选择一把尖刀。

　　用尖刀朝榴莲的尖端开一个小裂缝，然后轻轻的手一掰就可以了，一次性不要取得太多，吃多少就拿多少，可以一点一点的拿，放在外面也不会坏掉，最近还是选择放一个保鲜膜，因为榴莲是特别容易招来各种虫子的，不要放在冰箱，由于榴莲的味道非常重，可能有些朋友们不喜欢这种味道，所以大家要特别重视。

榴莲吃起来是什么味道？口感是面的还是脆的？

　　榴莲吃起来味道是香甜的，口感是面的，绵软的。

　　榴莲是一种很矛盾的水果，有的地方既把它视为宗教崇拜的供果，又因为刺鼻的气味而禁止带入公共场所。

　　榴莲大如足球，外皮粗糙不平，汁液是浅黄色，气味奇臭无比而口感却细腻香甜。

　　但就是这样的水果却被称为“果中之王”，因为它营养含量极为丰富。

　　但是很多外国人无法忍受他的气味，还没品尝就把它扔出窗外。

　　扩展资料

　　榴莲形态特征：常绿乔木，高可达25米，幼枝顶部有鳞片。

　　托叶长1.5-2厘米，叶片长圆形，有时倒卵状长圆形，短渐尖或急渐尖，基部圆形或钝，两面发亮，上面光滑，

　　背面有贴生鳞片，侧脉10-12对，长10-15厘米，宽3-5厘米；叶柄长1.5-2.8厘米，聚伞花序细长下垂，簇生于茎上或大枝上，每序有花3-30朵；花蕾球形；花梗被鳞片，长2-4厘米。

　　苞片托住花萼，比花萼短，萼筒状，高2.5-3厘米，基部肿胀，内面密被柔毛，具5-6个短宽的萼齿；花瓣黄白色，长3.5-5厘米，为萼长的2倍，长圆状匙形，

　　后期外翻；雄蕊5束，每束有花丝4-18，花丝基部合生1/4-1/2；蒴果椭圆状，淡黄色或黄绿色，长15-30厘米，粗13-15厘米，每室种子2-6，假种皮白色或黄白色，有强烈的气味。

　　花果期6-12月。

　　参考资料来源：百度百科-榴莲