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吃洋辣子罐的害处有哪些

　　一、洋辣子罐怎么吃

　　洋辣子罐是农村的一道重口味美食，其实也没什么特别的做法一般就是放到炭火里烤或者扔到烧的土灶的柴火灰里。

　　烤出来香脆可口，泛着金黄色的油光。

　　是很多农村人儿时的美味呀!据村里的老人说，吃洋辣子罐还可以治疗小孩子流口水。

　　洋辣子罐富含高蛋白质，最常见的做法是带壳盐爆，那味道，丝毫不逊吃蟹膏蟹黄。

　　它最大的价值在于到了城里身价倍增，成为极其难得的美味佳肴。

　　二、洋辣子罐有什么营养价值

　　洋辣子(学名：LatoiaconsociaWalker)刺蛾科生物。

　　低龄幼虫取食叶肉，仅留表皮，老龄时将叶片吃成孔洞或缺刻，有时仅留叶柄，严重影响树势。

　　三、洋辣子的茧营养价值：

　　1.可以治疗小孩子爱流口水的毛病;

　　2.可以治疗面瘫。

　　四、洋辣子为什么会辣人

　　动物都有保护自己的东西，就象刺猬和豪猪有保护自己的刺一样，毛毛虫他也有，他的方法就是让你在被他刺伤后远离他，避免对他产生危险。

　　刺毛虫：欲称洋辣子，属鳞翅目，刺蛾科。

　　体表为毒腺毛，毛根部有毒腺细胞分泌毒液，经毛管注入皮肤。

　　毒毛刺入皮肤注入毒液后，因毒液对皮肤的原发性刺激作用而引起皮肤反应。

　　刺毛虫为接触虫体而致病。

为什么会有人吃洋辣子呢？吃洋辣子的人不怕有毒吗？

　　 小时候夏天出去玩最怕两样东西，一个是蛇，另一个就是洋辣子。

　　 特别是洋辣子，几乎每次出去野都会碰到，最常见的洋辣子为全身绿色，隐蔽在叶子上，让人一时很难发现，有时从树下经过就会中彩，那个时候洋辣子简直是多如牛毛，好多树上都有，防不胜防，蛰到的皮肤立马会出现一片红肿，火辣火辣的刺痛，因此我们这边又叫它火辣子。

　　 如果桃树叶上有许多小洞洞，你可要小心了哟，上面十有八九有洋辣子，可是那时候没什么吃的，抵不住满树毛桃的诱惑，明知山有虎却偏向虎山行，赤脚爬上树，当溜下树时，早已遍体鳞伤，被洋辣子蛰了个够，坦露的地方没几块好皮肤，像被成千上万只蚂蚁啃啮一样，奇痒，痛得死去活来，那种难受无法用语言来表达，如果洋辣子毛刺进入到皮肤里面，需要默默地忍受好几天的痛苦才会好转。

　　 所以，小时候对洋辣子痛恨至极，看见洋辣子掉在地上，便会狠狠地踩上一脚，还不够解恨，踩着的脚还要旋转半周致它稀巴烂。

　　

　　 洋辣子外表色彩艳丽，头部和尾部都会有角，上面有绒毛，这些绒毛像刺一样，毒性很强，实际上它就是靠这些东西保护自己。

　　它喜阴凉，怕强光、热、水，通常为群居，专食树叶，它的幼虫喜欢聚集在樟树、枣树、桃树、李树、杏树等植物上。

　　 洋辣子因含有丰富的高蛋白质，成为重口味 美食 ，是东北的一道名菜。

　　 现如今不知是农药的泛滥，还是现代科学治虫害有方，总之，洋辣子日渐稀少，那些还没有孵化横空出世的洋辣子， 被称作洋辣子罐，更是难以寻到踪影，成为一些重口味食客的稀罕货 ，价格一路飙升，目前，带壳的200元一斤也难以买到。

　　 火辣子最常见的食用方法是油炸，还有是烧烤， 串在竹签上撒上盐、辣椒面、孜然粉等调料烧烤，据说味道还不错，事实上，这种黑色料理能接受的人并不多，不过烧烤后已辩不出洋辣子的原样，善意统称为昆虫，也许还有人愿意尝试。

　　 至于洋辣子罐就没有什么可怕的了，应该比蚕蛹类更受人欢迎，将洋辣子罐从树上摘下来，洗干净，沥干水分，带壳椒盐油爆，味道不逊于蟹膏蟹黄。

　　也可以连同树枝一起折下来，放到火上烤，烤至外壳爆裂，剥开壳后，你会发现里面是白嫩嫩肥胖的虫子，烤完就可以直接往嘴里塞，一口咬下去，肉汁溅得满嘴都是，那可是浓浓的蛋白质呀，蘸上甜面酱吃别有一番风味。

　　还有一种就是直接用盐水煮。

　　也许有时候最原始的食材，最简单的烹饪方法，才是最美的味道。

　　 吃洋辣子的人不怕有毒吗？对于这个问题的答案是：洋辣子的毒性是体现在它的毛刺上， 经过高温油炸这些毛刺所剩无几，所以根本谈不上有毒，即使还剩那么几根洋辣子毛刺的残骸，不足挂齿，何况其中的毒液早已被高温灭掉。

　　 至于洋辣子罐连毛刺都没有，更不知毒从何来，何况现在还是以食用洋辣子罐为多。

　　 蛇有毒人们却十分热衷吃它，而且越毒的蛇，价格越昂贵，因为我们吃的是蛇肉而不是有毒的牙齿。

　　所以大可放心，吃洋辣子的人是不会中毒的。

　　 如果发现洋辣子掉在自己身上，千万不要去用手拍打它，也不能用手直接去捉拿它，可以用棍子将它拔掉，或者将其抖掉。

　　 万一不幸被洋辣子蛰到，轻轻地用肥皂水反复冲洗， 洋辣子的毒液是酸性的，经过肥皂的碱性中和，可以消除一些毒性，然后再涂上一层牙膏， 牙膏清清凉凉会缓解一些疼痛，待牙膏干了以后，会带去剩残余的毒毛，感觉好得差不多了。

　　 小时候我们被洋辣子蛰了，采用的是土办法，那时家家都会备几片伤湿膏， 用伤湿膏粘在蛰患处，一点一点地将洋辣子的毛刺从皮肤处拔出来， 拔完后便用冷水冲洗，这样会感觉舒服多了，余下来未拔干净的几天后自愈。

　　 无论洋辣子有多美味，反正我是不会吃的，想想小时候被蛰到的滋味，浑身都起鸡皮疙瘩，印象太深刻！这种阴影至今也难以释怀。

　　不知你是否有同感？

　　 洋辣子，又叫做刺毛虫、毛毛虫。

　　 提起来它我都毛骨悚然。

　　夏季在树下乘凉的时候最害怕它从树上落到身上，杀伤力太大。

　　被它爬过的地方就想涂了辣椒水一样火辣辣的疼，有的还会发红、肿胀，甚至有可能伴随着水泡出现。

　　

　　 我只想说国人啥不吃啊，天上飞的、树上爬的、地上跑的、水里游的都能被吃个遍，本土的、外来的一并收入腹中，别的国家泛滥成灾的物种，在中国能被吃到灭绝，吃到世界为之震撼。

　　 中国的烹饪方式多样化、食材利用率高，还有各种各样的调味品等造就了各种各样的美味。

　　很多人可能听到某些新奇的吃的都很震惊，原来这也能吃！

　　

　　 洋辣子，跟知了猴一样， 蛋白质含量比较高。

　　 东北人吃的应该比较多，烤着吃、炒着吃、炸着吃等。

　　一般吃的都是它的虫蛹或者是幼虫。

　　

　　 洋辣子的肉是没有毒性的，有毒的是它那像杀马特发型般的毛毛，有毛下毒腺。

　　 而且虫蛹( 洋辣子罐) 是没有毛的，烤熟的虫蛹味道香脆，网上卖的比较多的就是洋辣子罐。

　　 幼虫 一般毛毛也比较少，可以配着辣椒炒菜吃、串起来烤着吃。

　　

　　 洋辣子卖的还挺贵的，不过我是不会去吃的，有点瘆得慌。

　　希望喜欢吃它的人能把它吃绝种。

　　 都说贝爷是站在食物链顶端的男人，中国人民听了笑而不语，顺便拿起筷子夹起一只油炸洋辣子放进了嘴里，并有滋有味的嚼了起来。

　　 洋辣子有人吃我也是最近才知道，而且当我知道它的价格可以卖到两三百一斤时，我不光惊讶而且后悔， 因为小时候我姥姥家有一棵枣树，每年夏天我都会用木棍去戳上面的洋辣子，感觉自己不光错过了那些年的夏天也错过了几百万。

　　 洋辣子最香的时候是结蛹的时期，有些地区称它为洋辣子罐，洋辣子幼虫富含蛋白质，最常见的做法是带壳盐爆，听说味道不逊于吃蟹膏蟹黄。

　　 一般人们食用它就是放到炭火里烤或者扔到烧的土灶的柴火灰里，烤出来香脆可口，泛着金黄色的油光，是一道极其美味食物，一般没孵化出的洋辣子卵是很难找到的，所以其市场价格都比较高。

　　 另外，洋辣子也是治疗小孩子爱流口水以及面瘫的偏方。

　　 洋辣子的毒素是一种类蛋白质物质，高温下会变性失活丧失毒性， 而且已经有那么多人以身试吃了，所以只要你敢吃就是安全的。

　　 被洋辣子蛰到后，可以用胶带粘几下伤口处，是为了把残留的有毒性的虫毛去掉，然后用碱性水冲洗以中和毒素。

　　还有一种土法可以治疗洋辣子蛰伤，洋辣子身上有一条黑色和一条绿色的线，黑色的有毒，绿色的可以解毒，把黑线挑掉，然后捣碎虫子敷在伤口处即可。

　　 想要消灭一个物种的最快办法就是告诉中国人这个可以吃。

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　　 洋辣子这个东西，乡下人应该都知道，因为它分布范围很广，几乎全国各地都有洋辣子，只不过各个地方的叫法可能不太一样，我们这里叫八角廉。

　　洋辣子身上有刺，刺上带有毒，被蛰中的话皮肤会有灼烧感，并且伴有刺痛和瘙痒，它曾经是很多农村孩子的噩梦。

　　所以说洋辣子是有毒的，但是有毒归有毒，这并不影响它的美味。

　　

　　 为什么会有人吃洋辣子？你以为有毒的就不能吃吗？毒蛇也有毒、马蜂也有毒、河豚也有毒、甚至发芽的土豆都有毒，但那又怎么样，只要食用得当，就没有关系。

　　洋辣子是一种害虫，跟蝗虫一样，蝗虫很多人吃，但是吃洋辣子的人估计就少一些了。

　　因为洋辣子不仅看起来很丑，而且没有什么肉，又有毒，不懂的人是不会去吃它的。

　　至于为什么有人吃洋辣子，这个也是有原因的。

　　

　　 首先人们吃的洋辣子主要指的是洋辣子的幼虫，叫做洋辣子罐，而不是直接吃洋辣子的成虫。

　　洋辣子罐含有丰富的蛋白质，而且据说吃了还可以治疗面瘫和小孩子爱流口水等毛病，这个我倒是没试过，而且我们这里其实没人吃洋辣子这个东西，蚂蚱倒是很喜欢吃，就是不吃洋辣子。

　　不过其他地方有人吃，而洋辣子罐的吃法主要是拿来烤着吃，放在柴火堆里面，烤出香味和油光就可以吃了，香香脆脆的，据说很好吃。

　　

　　 另外洋辣子还有另一种吃法，那就是吃它的虫茧，先把锅烧热，不用加油，直接把虫茧放到锅中，不断翻炒，就跟我们炒油茶用的米一样。

　　等到茧破开，幼虫弄出来，受热之后幼虫皮会开裂，这样香味就出来了，就可以吃了。

　　其中也可以先将幼虫取出来，然后凑够一碗再一起炒，可以加椒盐，炒到水份干就可以吃了，很香。

　　

　　 我国是人口大国，饮食文化也源远流长，并且因为以前食物匮乏，有些地方吃虫子和老鼠之类的都是常有的事，所以就会形成一些特定的传统或者习惯。

　　而洋辣子这个东西也是一样的，就像我们这里吃蛇肉，吃老鼠肉一样，恶不恶心，有没有毒，全看你怎么吃了。

　　

　　 洋辣子几乎遍布全国各地，只是地方方言叫法不同，例如毛辣子、辣子、小老虎、波刺毛之类的。

　　 若要说有人吃洋辣子吗？或许你难以置信了，这货能吃吗，不怕中毒？

　　 有这种疑惑，我能理解的，脑海里忆起昔日童年被洋辣子支配的恐惧。

　　

　　 每年的夏季，大概是在六七月份，也正是洋辣子频频出没时。

　　尤其是在雨后，去小树林溜达，危机四伏，人在路上走，祸从天而降！洋辣子顺着脖子往下掉，下意识手掌横拍向脖子，抖动着衣服，剁步向后退……刚刚那玩意是洋辣子！惊魂未定，脖子奇痒、肿疼、酸麻、火辣，随之蔓延全身。

　　那种感觉，经历过的人都懂，我曾一度怀疑过，洋辣子的毒是经过哪路神仙精心设计的。

　　 一朝被蛇咬，十年怕井绳。

　　此后，远见洋辣子，心里发毛，别说敢吃了，我连一脚踩死它的勇气都没。

　　但，世界之大，无奇不有，中国之大，吃货之多，所向披靡。

　　

　　 在大连、成都等城市，存在着这么一道江湖菜——椒盐洋辣子罐。

　　 主要食材并非洋辣子，而是它的茧，形似花纹土罐儿，故而得名。

　　 每当秋季八九月时，洋辣子提前为入冬做了准备，吐丝结成茧，挂在树枝上，或者藏于阴暗的地方，花坛、花圃、地下等。

　　

　　 童年生活在东北农村地区的朋友，应该对此不陌生的，时机一到，与三五伙伴或者跟随长辈们上山寻觅洋辣罐。

　　一是为了享用野食美味，二是为了卖给好价钱，每斤洋辣子罐价格在几十块至上百块不等，主要是商家来收购的，然后再卖过餐馆、烧烤店等。

　　于是就有了这么一道椒盐爆炒洋辣罐的菜，小小的一碟，价格不低，将近两百元。

　　 餐馆最常见的做法是带壳经过高温油炸，撒椒盐粉翻炒入味。

　　成品远观误以是鹌鹑蛋，近瞧茧壳内藏有金黄色的洋辣子蛹，筷子戳之硬乎乎，嚼之表面酥脆，内软嫩，似鸡肉的味道，又不太像。

　　总体来讲，味道是出乎意料的，香甜！美味！

　　

　　 在民间有更简单粗暴的吃法，洋辣罐烧烤 。

　　 昔日，老百姓对洋辣罐的处理颇为简单，带壳考熟直接食用，不用放任何调味料。

　　再至后来，年青的一辈对洋辣罐烤法，有了几分讲究，带壳烘烤，随后敲裂取出肉，撒上烧烤必配调味料，味道提升了一大截。

　　

　　 或者先刀拍碾压破外壳，取其蛹肉，铁锅炙热，无需放油，直接到了蛹肉，小火翻炒至表面颜色变深，肉质变紧实，锅铲与虫蛹之间碰撞的声音变得沙响，给予盐、胡椒粉调味便可出锅。

　　虽说卖相一般，但味道无可挑剔的。

　　

　　 当下，野外的洋辣罐数量逐年下降，或许是因为果树打了农药的缘故，但还是可寻的，加上网上也有售卖。

　　于是，不少人怀念儿时美味，偶然想品尝回味，故此，这道江湖菜依旧存在。

　　

　　 存在便有它的道理，若是洋辣子罐有毒，不会有那么多吃货花高价去食用的，至今也没有相关报道称有谁吃了中毒的事件。

　　 洋辣罐是洋辣子的第二形态，以及蜕化了毒性，况且有毒的幼虫（第一形态）的洋辣子，它的毛毛具有很强的毒性。

　　 至于幼虫的洋辣子是否能吃，查阅了资料，尚未记载有人食用。

　　不知题主哪里来的小道消息，或许是轻信了以讹传讹，建议不要盲目食用洋辣子，以免后患，能吃的是洋辣罐，两者是不同的，谨记。

　　 佘小厨（完）

　　 中国人什么都敢吃，这个习惯不改变，一下子一定会把地球吃出毛病的。

　　 就像我们现在所生活的小区，连一只蜻蜓和蝴蝶都找不见，蜜蜂更不用说了，什么情况？

　　 人类呀，太贪婪了，太过于自我自私了。

　　 这个我们生活照的这个小区，不断的去打农药杀虫子，最后杀来杀去的，结果呢，是宝，蝴蝶，蜻蜓，蜜蜂给烧没了，但是苍蝇蚊子依然存在。

　　 其实也要等同于把希望留下的朋友给杀没了。

　　 有些小区鸟儿都变懒，就剩下人了。

　　 还有一些小区把流浪猫也都一个一个的都给杀死，但是你想杀死老鼠，老鼠还在。

　　 你想杀死苍蝇，蚊子，他们都在。

　　 这些动物生存能力极其强大。

　　 而蝴蝶没了，亲情没了，蜜蜂没了。

　　 鸟儿也不来了，我们就剩下自己剩下一堆老鼠，剩下苍蝇和蚊子和我们在一起，你想要什么呢？

　　 人类呀，不要过于太贪婪，他能最后的结果就是自杀。

　　 羊拉子这样的动物呢，是不建议大量繁殖的。

　　 大量繁殖，一旦有失控呢，会对森林造成极大的伤害。

　　 不要以为什么东西都可以变成经济动物。

　　 这样的昆虫就去，叫他自自然然的眼神，自自冉冉的生生息息生生灭灭罢了。

　　 不要把什么东西都拿去赚钱，太贪婪了，太过分了。

　　 人类这个好色好客的毛病，都把自己吃到地狱里去了。

　　 我小时候每年暑假最开心的事情就是可以去乡下玩，那个时候也没有什么电脑手机之类的，能在山野河流里跟小伙伴一起玩耍就是最简单开心的事情了。

　　 但是这份纯真的快乐有一个我永远无法忘怀的敌人，那就是题目里所提及的洋辣子，很少有哪种昆虫能给我留下如此可怕的回忆，这个玩意简直就是移动的化学加强版仙人掌啊！

　　 洋辣子的学名叫做褐边绿刺蛾，当然这是它羽化登仙化茧成蛾之后的名字，很多地方还是把它叫做洋辣子、痒辣子、地老虎、活辣子等等，只有这样才对得起它的赫赫凶名。

　　洋辣子的可怕之处就是在于被它碰触过的地方会十分疼痛，而且是一种综合了痒、痛、灼烧、肿、麻等等各种不适感觉的疼痛，用我们那里的说法就是疼的火烧火燎的。

　　 而且洋辣子不仅仅伤人，它还危害植物，会在很短的时间内将树叶啃食殆尽，是一种名副其实的、人神共愤的害虫。

　　洋辣子的分布还非常广泛，几乎只要有树木的地方都有机会见到它们娇小而又可怕的身影。

　　我们一直提倡要善待各种生物，但是洋辣子除外，它虽然存在感好像没有蟑螂、苍蝇那么强，但是也足够讨厌了。

　　 首先咱们得看清楚一个事实，那就是对于吃货来讲，一个东西是不是会伤人、是不是有毒素，并不能完全成为阻碍吃掉它们的条件。

　　说起有毒的话，那很少有什么东西能超过河豚的毒素的，可河豚这种毒素那么可怕的生物都免不了被吃掉的命运，这相比起来的话洋辣子算老几啊，对不对。

　　 而且昆虫食物虽然普遍卖相有点可怕，但是基本都是属于那种鸡肉味嘎嘣脆的高蛋白质、高营养食物，所以洋辣子被人们端上餐桌也就很正常了。

　　 其实洋辣子那个肉肉胖胖的身体是没有多少毒素的，它那一身如同杀马特般夸张造型的毛毛才是危险的来源，让人疼痛难忍的东西就是这些毛毛的毛下毒腺。

　　而一般用来食用的洋辣子都是其脱毛化茧的状态，就如同一个个超迷你的小鸡蛋一样，也被叫做洋辣罐，这个时候的洋辣子已经没有那层能伤人的长毛了。

　　 而洋辣子的做法基本也都是爆炒、油炸之类的高温方式，这种操作之下它就算还残留一些毛毛或者毒素，也基本都被高温化为乌有了。

　　 所以洋辣子是可以吃的 ，不用担心会中毒，当然肯定是不能生吃啊，而且 对于昆虫蛋白质有过过敏情况的朋友千万就不要尝试了。

　　 洋辣子这种东西让人防不胜防，总是喜欢躲在树叶背面之类的地方，一不小心就中招了，如果不幸被洋辣子碰到了皮肤，那么可以进行一下操作：

　　 不知道大家有没有见过洋辣子呢？在你的家乡话中它叫什么名字？如果有机会的话你会愿意吃了它，为当初被蛰哭的自己报仇吗？

　　 小时候，刚学会走路，姥姥带我到沥青大马路上凉快，前提是我全裸着，之后姥姥和过路的人说会儿话，我捡了绿毛毛虫