40个养生食疗方？冬季是进补、养生的大好时节，而如何进补、养生就是关键问题。关于40个养生食疗方以及40个养生食疗方，常见的食养食疗方，十二种养生食疗配方，食疗是最好的偏方，养生食疗小偏方等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

40个养生食疗方

　　冬季是进补、养生的大好时节，而如何进补、养生就是关键问题。

　　我们在日常生活中肯定都吃过坚果，不同的坚果有不同的作用，那大家知道怎么用坚果来养生吗？一起来看看吧。

　　食疗养生

　　一、补肾益肺——核桃荸荠鸭子煲

　　原料：核桃仁l00克，荸荠15个，鸭子1只，香菇50克、绍酒7克、味精7克，鸡精7克，姜7克，葱7克，盐7克，上汤2000毫升。

　　做法：鸭子宰杀后清洗去爪;核桃仁清洗干净;荸荠洗净去皮;香菇洗净，一切两半;姜切片，葱切段。

　　将鸭、核桃仁、荸荠、香菇一起放入锅内，再放入各种调料，加入上汤，置旺火上烧沸，再用小火堡至鸭肉熟烂即可。

　　提示：补肾，益肺，润燥。

　　可用于肾亏腰疼、腿脚软弱无力、肺虚久咳、气短喘促、慢性便秘、小便不爽、尿路结石、更午期综合征等。

　　阴虚火旺、疫热咳嗽及便滚者禁食。

　　鸭子宰杀前先灌少量白酒，鸭毛容易拔掉。

　　二、养阴润肠——松子粥

　　原料：松子仁20克，粳米60克。

　　做法：松子仁研碎，同梗米煮粥。

　　提示：养阴润肠。

　　每日2次，或随意食之。

　　面色无华，头晕目眩，心悸健忘，或颧红耳鸣，舌淡，脉细，或舌红少苔，脉细数。

　　三、气血两虚——红枣花生衣汤

　　原料：红枣50克，花生米100克，红糖适量。

　　做法：红枣洗净，用温水浸泡，去核;花生米略煮一下，冷后剥衣;将红枣和花生衣放在锅内，加入煮过花生米的水，再加适量的清水，用旺火煮沸后，改为小火炯煮半小时左右;捞出花生衣，加红糖溶化，收汁即可。

　　提示：本汤具有强体益气，补血止血的功效。

　　适用于气血两虚所致的胃果食少，短气乏力及各种出血病症。

　　四、明目粥——榛子杞子粥

　　原料：榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。

　　做法：先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。

　　提示：有养肝益肾，明目丰肌功效;每日1剂，早晚空腹服食;适用于体虚、视昏等。

　　五、止咳平喘——杏仁粥

　　原料：甜杏仁10，粳米50克。

　　做法：1、将去皮甜杏仁10克研成泥状，加入到淘洗干净的50克粳米中;2、加入适量水煮沸，再以慢火煮烂即可。

　　提示：宜温热时服食，日服2次，可作早晚餐。

　　具有止咳平喘之功效。

　　健康人也可常食以强身健体，预防疾病。

　　六、安神润肤——莲薏腰果羹

　　材料：腰果、莲子、茯苓、薏米、芡实、藕粉各50克，糯米100克，白糖适量。

　　做法：腰果、莲子加水煮熟，捞起沥干;茯苓、薏米、芡实、糯米加水煮软，放入果汁机中打成糊;将腰果、莲子加入米羹中，加白糖拌匀;藕粉加适量温水调匀，加入米羹拌匀即可。

　　早晚食用。

　　提示：补润五脏、安神，适用于神经衰弱而失眠者。

　　腰果不适合胆功能严重不良者、肠炎腹泻患者，肥胖及过敏者也要慎用。

　　七、补肝肾——白果膀胱汤

　　原料：白果10枚，猪膀胱200克，复盆子15克，盐适量。

　　做法：猪膀胱洗净切块，白果炒熟去壳，与复盆子同煮汤，用适量食盐调味食用。

　　提示：有补肝肾，缩小便作用，适用于夜多小便，小儿遗尿等症。

　　八、健脑益智——栗子炖母鸡

　　原料：板栗，鸡。

　　做法：板栗去外壳;葱、姜洗净，姜拍破，葱打结;鸡去内脏，洗净切块。

　　将锅置火上，加清水，放入鸡烧沸，撇净浮沫，加绍酒、姜块、葱结、板栗，炖至板栗、鸡肉熟透，加精盐调味。

　　提示

　　具有补益气血、强壮身体、健脑益智作用。

　　冬季养生粥

　　一、五谷养生粥

　　材料

　　荞麦1大匙，薏米1大匙，黑米1大匙，芡实1大匙，脱皮绿豆1大匙，糙米1大匙，红豆1大匙，麦仁1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克

　　做法

　　1.荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。

　　桂圆去壳。

　　红枣、粳米洗净待用。

　　2.上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。

　　等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。

　　如此，喷气三次后即可。

　　3.喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。

　　二、健脾粥

　　材料

　　炒红枣6颗，薏米30克，山药一小段，大米(粳米)50克

　　做法

　　1.薏米、大米洗净，薏米用水提前泡2小时以上，大米提前泡半小时，也可不泡。

　　2.山药去皮洗净切成粒，泡在盐水里，可以防止变色。

　　3.炒红枣提前先掰开，一会放在粥里。

　　4.刚刚泡薏米的水不要浪费了，倒进锅里，再加清水，煮开了水以后放入薏米，转小火煮半小时。

　　5.半小时后，放大米和炒红枣，再煮到米烂时加山药再煮10分钟即可。

　　煮粥的时间不要太短，要把米油熬出来，这米油很有营养的。

　　三、山药粥

　　山药健脾养胃，滋补肺肾。

　　早晚空腹食用最好，也可当作点心，四季皆宜。

　　也可在这道粥膳中加入薏仁或数枚红枣。

　　材料

　　怀山药片60克或鲜山药120克，粳米50克

　　做法

　　1.将粳米淘洗后，同山药片一并放入锅内(以搪瓷锅或砂锅为好)，加入适量清水，煮成稀薄粥。

　　2.也可先将干山药研粉，待粥煮至米烂汤稠时调入山药粉同煮。

　　3.如用新鲜山药，削去外皮后，洗净，切成丁状，同粳米一起煮。

　　总结：坚果不但营养丰富，针对人体也有一定的疗效，不一样的坚果不一样的作用，很神奇吧。

　　文中给大家介绍的几款食疗方就是针对不同的疾病，亲们可以根据自己的需要试一下哦，

秋季养生食疗

　　 　　 本文导读： 秋天的感觉越来越浓，除了白天比较炎热之外，早晚的温度已经降了下来。

　　那么秋季养生吃什么好呢耐培祥？下面推荐秋季养生食疗方，帮助你养生。

　　 　　 1、清补瘦肉汤

　　 　　材料：瘦肉250克，生熟薏米10克，莲子5克，百合5克，淮生10克，玉竹5克，茨实5克

　　 　　做法：把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。

　　洗净全部清补凉配料。

　　把适量的请水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成用盐调适味即可。

　　 　　功效：此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效，特别适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用，是 秋季养生 的.合时汤水。

　　 　　 2、养颜冬瓜汤

　　 　　材料：沙参12-15克，黄芪30克，麦冬10克，先煎取汁。

　　 　　做法：加入冬瓜约300-400克，再炖约半小时，早晚各服一碗。

　　 　　功效：沙参是养阴清肺，益胃生津。

　　黄芪补气升阳、利水消肿，治疗肺气虚、气血两不足。

　　麦冬养阴润肺，益胃生津、清心除烦。

　　 　　 3、当归炖仔鸡

　　 　　材料：当归30克、沙参12克，枸杞子15克，香菇4-6个，母鸡一只，鲜姜3-5片。

　　 　　做法：母鸡先用热水汆烫以后，再与中药一起炖煮两个小时。

　　 　　功效：当归是归心、脾、肝经，补血活血，止痛润肠，补血养气，和胃止痛。

　　沙参能够入肺。

　　 　　 4、秋收保健茶

　　 　　枸杞子15克、沙参10克，麦冬12克，木香6克，山楂12克，乌白一个，滚水冲泡。

　　 　　功效：润肺补肾，开胃补气，养颜降压，降胆固醇。

　　 　　 5、胡萝卜粥

　　 　　材料：胡萝卜150克，大米100克

　　 　　胡萝卜去皮，清洗干净，切成碎末，同大米共煮成粥即可。

　　 　　功昌搏效：中医认为，胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。

　　 　　 6、山药百合中拿大枣粥

　　 　　材料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏仁30克，大米适量

　　 　　材料：将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净，一同放入锅中，用文火熬煮成粥即可。

　　 　　功效：山药具备补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏仁健脾和胃，诸物合用具有滋阴养胃的作用。

　　 　　以上就是关于秋季养生食疗方的介绍，除此之外， 秋季养生食物 应以滋阴润肺为佳，秋燥易伤肺，可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品，可以益胃生津，有益健康。

　　同时可适当多食一些酸味果蔬，食酸以收之。