椰子油的危害及副作用？椰子油是常见的烹调油之一,在日常生活中,适量食用椰子油并不会造成太大的危害,但是如果对椰子油过敏,或长期大量食用椰子油,就有危险。关于椰子油的危害及副作用以及椰子油的危害及副作用，椰子油的危害都有哪些，椰子油的危害护肤，椰子油的危害保护肠胃，椰子油的危害月桂酸等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

椰子油的危害及副作用

　　椰子油是常见的烹调油之一,在日常生活中,适量食用椰子油并不会造成太大的危害,但是如果对椰子油过敏,或长期大量食用椰子油,就有危险。

　　如对椰子油过敏者,食用椰子油后,就会出现口腔、咽喉的不正常瘙痒。

　　如果病情较重,也有可能引起咽喉肿胀,导致呼吸受阻,出现胸闷、呼吸急促等症状。

　　这个时候应该尽快到医院进行治疗,可以在医生的指导下应用抗组胺类药物来缓解过敏症状,比如服用扑尔敏、氯雷他定等。

　　另外,长时间、大量食用椰子油,可能导致代谢紊乱,但并非是椰子油所特有的危害,这种危害是因为摄入过多的脂肪、胆固醇等,导致身体无法自行代谢多余的油脂,就会表现出甘油三酯指标异常,甚至是高脂血症。

　　长时间吃椰子油,也会导致尿酸升高。

　　食物中脂肪含量太多,会阻碍尿酸在体内排出,进而导致尿酸升高,如果控制不及时,就会发展成痛风,导致四肢关节疼痛、活动受限等症状。

椰子油的危害有哪些？

　　1、饱和脂肪

　　椰子油不含反式脂肪或膳食胆固醇。

　　但它含有的极高的饱和脂肪，被美国心脏协会称为是导致高血胆固醇的主要原因，而其本身也已被确认是对心脏病有害的一个因素。

　　2、时尚餐饮

　　有人鼓吹椰子油能够帮助纤体，于是它成了那些不健康的节食者最新的灵丹妙药。

　　适量进食椰子油只是平衡膳食的其中一个部分。

　　但是Nutiva Organic Extra Virgin Coconut Oil（有机特级初榨椰子油）零售商将其产品称为世界上最健康的超级食物之一，每日推荐食用三个汤匙。

　　而如果真的照他建议去做的话，那么这个摄入量就相当于美国食品与健康局推荐的饱和脂肪日摄入量的189%。

　　3、伪科学

　　宣扬并夸大椰子油实际的研究结果，并作出毫无根据的结论。

　　例如，有人声称，来自椰子油的月桂酸可以治愈艾滋病。

　　但根据加拿大艾滋病治疗信息，有关研究实际上显示的是甘油一月桂酸酯（月桂酸的一种形式）在试管的环境中攻击单纯疱疹病毒、巨细胞病毒和艾滋病毒。

　　而在实际艾滋病患者记录中，并没有研究月桂酸的影响。

　　4、利益冲突

　　椰子油的背后的最大推动者一般是出售椰子油的饮食产品零售商。

　　例如，Mercola博士的《椰子油真相》文章被直接链接到Fresh Shores Extra Virgin Coconut Oil（新鲜海岸特级初榨椰子油）的销售页面中。

　　而这种做法是将文学内容定位在消费者对特定产品的营销，不是营养科学。

　　5、非法的行径

　　许多关于椰子油的声明不仅没有科学研究的支持，而且还彻头彻尾的非法。

　　某些所谓的治疗专家声称研制出一种符合《美国联邦食品、药品和化妆品法案》的可可油药物，因此，该药物大肆宣传。

　　但是社会是有监督机关的，那些宣扬与实施不符的信息时，美国食品及药物管理局会发出警告信。

　　同时，这些发布虚假消息的公司将会记录在食品及药物管理局的网络信数据库里。