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阿胶糕保质期一般多久独立包装

　　阿胶糕的保质期一般是12-18个月左右。

　　阿胶糕糕是一种阿胶糕食品,主要是由阿胶、红枣、核桃、枸杞、黑芝麻、桂圆肉、冰糖、黄酒等一起熬制而成的一种阿胶糕食品,因为它含有蛋白质、脂肪、水分等成分,其保质期不像阿胶那么长,一般在12-18个月左右。

　　阿胶糕可分为自制阿胶糕和真空阿胶糕这两种,具体货架期如下:

　　1.自产阿胶糕:自产阿胶糕不含任何食品添加剂、防腐剂等,因此保存时间相对较短,具体的保存时间和它的保存方式有一定关系,直接放在常温下保存,只需半个月到一个月左右;放入冰箱冷藏,保存时间约30~60天;冰箱冷冻可保存半年,甚至更长;

　　2.阿胶糕真空包装保鲜期:真空包装阿胶糕按照包装说明,有的已经超过1年,首先在里面几乎没有水分,另外真空包装还隔离空气,在阿胶糕加工的过程中,经过长时间的熬煮,也起到杀菌作用。

　　因此,细菌的繁殖非常缓慢。

阿胶糕保质期 关于阿胶糕保质期介绍

　　1、阿胶糕也叫做即食阿胶，一般市面上售卖的阿胶糕大多是单独包装，然后放入密封盒子中的，一般厂家阿胶糕的保质期多在12-18个月左右，当然，具体还是要以包装上标注的为准。

　　 2、自制阿胶糕中没有添加食品添加剂、防腐剂等，所以保存时间相对会短一些，具体的保存时间与其保存方式有一定的关系，如果是直接置于常温下保存的话一般只能保存半个月到一个月左右；如果是置于冰箱冷藏的话保存时间大约在30-60天；冰箱冷冻保存大约可以保存半年，甚至更久。