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红枣桂圆鸡蛋汤功效与作用

　　红枣桂圆鸡蛋汤可以达到补气养血、滋补肝肾、安神等功效。

　　1、补气养血：红枣桂圆鸡蛋汤能够达到补气养血的功效，可用于改善气血亏虚和气血不足的症状，缓解气血双亏所造成的四肢乏力和精神倦怠，同时对于面色苍白、面色萎黄也能起到改善效果。

　　2、滋补肝肾：红枣桂圆鸡蛋汤还可以达到滋补肝肾的功效，能帮助改善肝肾亏虚所引起的四肢乏力、潮热多汗。

　　3、安神：红枣桂圆鸡蛋汤还可以达到安神的功效，能够帮助改善失眠多梦、入睡困难、记忆能力减退等症状。

桂圆红枣鸡蛋的功效作用

　　 　　红枣桂圆煮鸡蛋是很是属于热性的食物的，所以不宜多吃，但是红枣桂圆煮鸡蛋岁人体有着很大的好处。

　　下面为您精心推荐了桂圆红枣鸡蛋的功效，希望对您有所帮助。

　　

　　桂圆红枣鸡蛋的功效

　　 　　红枣桂圆鸡蛋红糖水有补血养颜的作用。

　　红枣、红糖水均有补血功效，桂圆滋补，鸡蛋营养丰富，女性多食用这道甜汤健康又有营养。

　　红枣桂圆加入适量的清水之后，一起煮至软绵，调入适量的红糖，打进一个鸡蛋，继续用小火将鸡蛋煮熟即可。

　　 　　龙眼又叫桂圆，为无患子科植物龙眼的果实，原产于我国，是我国历史上备受推崇的四大名果之一。

　　 　　桂圆可以安神，治失眠、健忘、惊悸。

　　有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。

　　桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益;妇女产后，桂圆也是重要的调补食品。

　　 　　红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。

　　桂圆红枣鸡蛋的做法

　　 　　1. 干桂圆去壳去核，果肉留用，红枣去核，清洗干净。

　　 　　2. 鸡蛋放入小煮锅中，煮熟后捞出，待凉剥去蛋壳。

　　 　　3. 煮锅中加入1000ml凉水，大火煮开后放入剥好的桂圆肉，红枣和黄芪，煮20分钟后转小火炖煮约90分钟。

　　 　　4. 熄火前加入冰糖和去壳的煮鸡蛋，待冰糖完全融化即可

　　 　　对于女人和贫血的人来说，补血是非常之重要的，而药补不如食补，因此有不少补血的药材可以跟其它食物一起烹制，例如红枣、当归等。

　　桂圆红枣鸡蛋糖水既补血又美味，而且男女都适宜食用。

　　桂圆红枣鸡蛋的食用禁忌

　　 　　1、首先，进食桂圆的量要掌握。

　　通常，每天吃五六个桂圆是不会上火的。

　　 　　2、桂圆往往和红枣、花生、红参等补气血的药物同时煮食，有协同作用，可增加补血的功效，但只有不易上火的阳虚体质者有怕冷、贫血时才适合这样的进补方法。

　　 　　3、吃桂圆后容易出现口干舌燥、口腔溃疡、口唇周围疱疹甚至出鼻血的人，可以将桂圆与菊花、西洋参等养阴清热的药物一起煮食，既可补气血，又可改善或避免上述上火症状的出现。

　　有眼屎增多的人，还可加入枸杞子、白菊花一起煮食，养肝明目。

　　桂圆的作用

　　 　　1)每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。

　　 　　2)桂圆肉30克,红枣10枚,粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。

　　可健脾生血,养心增智,老年人尤宜。

　　 　　3)每天早晨用桂圆10枚,取出桂圆肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。

　　补脾养心,生血益气。

　　 　　4)取桂圆肉200克,加高粱白洒 500毫升,泡1个月。

　　每晚临睡时饮15毫升。

　　可恢复疲劳安神定志。

　　 　　5)取桂圆肉20克,放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。

　　为经常熬夜,快节奏生活人士提神的首选。