葵花籽的功效与作用和副作用？关于葵花籽的功效与作用和副作用以及葵花籽的功效与作用和副作用，葵花籽的功效与作用坏处，葵花籽的功效与作用及食用方法_，葵花籽的功效与作用及营养价值，葵花籽的功效与作用及副作用禁忌等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

葵花籽的功效与作用和副作用

葵花籽吃了有什么好处和坏处

　　 葵花籽吃了有什么好处和坏处

　　 　　葵花籽吃了有什么好处和坏处，葵花籽中含有大量的营养物质，并且还具有许多非常不错的食用功效，所以很多人平时都非常喜欢吃葵花籽。

　　下面分享葵花籽吃了有什么好处和坏处。

　　葵花籽吃了有什么好处和坏处1

　　 　　 一、吃葵花籽的好处

　　 　　 1、吃葵花籽降低患心脏病风险

　　 　　食用葵花籽可以有效调节人体胆固醇水平，减少高血压病、降低血压水平，以及防止心脏疾病——只要体内炎症得到控制。

　　 　　 2、葵花籽抗氧化成分具有抗癌作用

　　 　　葵花籽中所含维生素E具有很强的抗氧化作用，不仅可以防止细胞癌变，还可以抑制癌细胞增殖，从而让葵花籽具备很好的抗癌作用。

　　 　　 3、葵花籽硒元素调节甲状腺功能

　　 　　葵花籽中富含硒元素。

　　缺硒是导致甲状腺功能紊乱的因素之一，包括甲状腺功能亢进和甲状腺功能衰退，所以补充硒可以让甲状腺更好地发挥作用。

　　 　　 4、葵花籽防骨质疏松和肌肉痉挛

　　 　　葵花籽中富含镁元素。

　　镁元素和钙、钾具有协同作用，对血管健康的调节和骨骼健康都有着重要作用，可以防治骨质疏松症、促进骨骼钙化，增强骨关节韧带弹性。

　　

　　 　　 二、吃葵花籽的坏处

　　 　　 1、吃葵花籽易“上火”

　　 　　葵花籽本身并不会引起上火，只不过炒制葵花籽过程中，葵花籽变得又脆又硬，一次吃瓜子量太多，持续的时间又长，瓜子与舌头反复摩擦，会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象，从而出现“上火”症状。

　　 　　 2、吃葵花籽致癌

　　 　　葵花籽本身营养丰富，适当食用有很多好处。

　　但商家为了促销，推出五香、奶香等各种口味。

　　有的非原味的葵花籽在加工过程中使用桂皮、大茴、花椒等调味品，这些调味品会对胃部造成一定刺激，且桂皮中所含黄樟素被证实是致癌物质。

　　所以吃瓜子要避免致癌作用，最好选择原味的。

　　 　　此外，网传葵花籽在生长过程中容易吸收土壤中的重金属从而致癌，这并没有依据。

　　 　　 3、吃葵花籽引起肠梗阻

　　 　　小孩吃瓜子，包括葵花籽、冬瓜子、南瓜子，如果不去壳，连壳一起吞食，决不会在胃肠道消化吸收。

　　如果吃得数量比较多，就会在直肠中堆积，堵塞肠道，引起肠梗阻，所以给小孩吃带壳的葵花籽要剥壳，防止直接吞食。

　　葵花籽吃了有什么好处和坏处2

　　 　　 吃葵花籽的好处

　　 　　1、多吃葵花籽能强身健体。

　　它的`不饱和脂肪酸含量超多，具有强大的强身健体的功效。

　　 　　2、吃葵花籽有利于预防贫血。

　　葵花籽中含有的铁、锌、锰等元素有助于预防贫血的发生。

　　 　　3、有助于降低胆固醇和预防动脉硬化、高血压等。

　　葵花籽中含有的丰富的不饱和脂肪酸就能达到降低胆固醇的效用。

　　 　　4、葵花籽有助于对抗衰老。

　　葵花籽含有丰富的B1、E等维生素有助于冠心病、高血压等疾病的预防。

　　还有助于安定身心。

　　 　　5、有助于改善睡眠状况。

　　有一定治疗失眠的作用，是深受失眠困扰的人的福音。

　　

　　 　　 吃葵花籽的坏处

　　 　　1、瓜子含油量比较搞，长期大量食用对肝有一定的坏处，会影响肝功能的正常运作，可能造成肝功能障碍的严重后果。

　　 　　2、在对葵花籽进行加工时，需要加入一些香料，如花椒、茴香等，这些香料会刺激胃部。

　　 　　3、一次性食用过多瓜子还有可能造成上火，引起口舌生疮等症状，影响正常生活。

　　葵花籽吃了有什么好处和坏处3

　　 　　 经常吃葵花子的好处有哪些

　　 　　葵花籽含丰富的脂肪油，其中有多量亚油酸，尚有磷脂，β谷固醇等甾醇；又含蛋白质、糖类和柠檬酸、酒石酸、绿原酸等有机酸及胡萝卜素等。

　　丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素，使葵花籽具有预防贫血等作用，它也是维生素B1和维生素E的良好来源。

　　每天吃一把葵花籽能满足人体一天所需的维生素E。

　　对安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。

　　具有治疗失眠、增强记忆力的作用。

　　对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。

　　葵花籽中有大量的食用纤维，每7克的葵花籽当中就含有1克，比苹果的食用纤维含量高得多。

　　美国癌症研究所在证明，食用纤维可降低结肠癌的发病率。

　　葵花籽中铁的含量是葡萄干和花生的2倍，所以也可预防贫血的发生。

　　葵花籽的蛋白质中含有精氨酸。

　　精氨酸是制造精液不可缺少的成分。

　　因此，处在生育期的男人，每天食用葵花籽对身体是非常有好处的。

　　 　　特别是在冬天的时候，太阳的光照相对来说比较少，使人们的心情受到了影响，非常容易引发或加重抑郁症。

　　经常进食富含B族维生素的食物，对改善不良情绪及抑郁症将大有裨益，而葵花子中就含有大量的维生素B8。

　　美国生物学证实葵花子能辅助治疗抑郁症、神经衰弱、失眠症等，还能增强人的记忆力。

　　可见，经常吃点葵花子，即使在寒冷的冬季，也能让心情充满阳光。

　　

　　 　　 经常吃葵花子的坏处有哪些

　　 　　葵花子不宜多吃，吃时最好用手剥壳，因为用牙嗑，容易使舌头、口角糜烂，还会在吐壳时将大量津液吐掉，使味觉迟钝、食欲减少，甚至引起胃痉挛。

　　津液有助于清除口腔食物残渣，减少细菌繁殖和发酵，并能保护口腔黏膜。

　　 　　据测定，每天嗑250克葵花子，就会失掉2500克津液。

　　难怪人们嗑葵花子后，总是感到口干舌燥。

　　另外，患有肝炎的病人，最好不要嗑葵花子，因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。

　　大量嗑瓜子儿会严重耗费唾液，久而久之会影响人的口腔健康，甚至会影响消化。

　　瓜子儿一次不宜吃得太多，以免上火、口舌生疮。